今月のビタミン
- ビタミンB6
- ビタミンB6はたんぱく質の代謝の主役です。また、抗アレルギー作用があるとされ、不足するとアレルギー症状が出やすいといわれています。
- ビタミンB6を多く含む食品
- かつお、まぐろ、牛レバー、バナナなど
えびマヨネーズ
トマト煮込みハンバーグ
レアチーズ豆腐ケーキ
ノンオイル！バナナケーキ
なすとピーマンの味噌いため
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