かぼちゃの水ようかん
暑い夏でもおいしく食べられる冷たいデザート
レシピNo. 90004
エネルギー 77ｋｃａｌダウン！
184kcal（砂糖）
107kcal（ラカントＳ）
107kcal（ラカントＳ）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | カルシウム | 鉄分 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 107 kcal | 4.1 g | 2.1 g | 38.7 g | 0.1 g | 85 mg | 0.8 mg | 4.2 g |
作り方
- かぼちゃを茹で、皮と実に分け裏ごししておく。
- 牛乳にラカントＳを加え加熱しながら溶かす。
- （2）に寒天パウダーを加え、溶かす。
- （1）に（3）をそれぞれ加え手早くかき混ぜる。
- とろみが出てきたところで、型に流し、冷やし固める。
- 食べやすい大きさに切って、盛りつける。
