ハート型ココアクッキー

プレーンとココアのクッキーを袋に入れるだけですごくかわいいですね。ハート型にして思いを伝えましょう♪

レシピNo. 60010
ハート型ココアクッキー
エネルギー48kcalダウン!
471kcal(砂糖)

423kcal(ラカントS)
糖尿病食事療法のための食品交換表
表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 し好食品 合計
2.5 0 0.3 0 2.5 0 0.3 0 5.6 単位
栄養成分(1人分)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩 カルシウム 鉄分 食物繊維
423 kcal 6.3 g 23.1 g 58.2 g 0.5 g 27 mg 1.0 mg 2.1 g

材料

(4人分)

薄力粉
…200g
砂糖
…25g
ラカントSピュアテイスト
…50g
バター
…100g
…1個
バニラエッセンス
…少々
薄力粉
…適量
ココア
…大さじ2

作り方

  1. フードプロセッサーに小麦粉とラカントSを入れ攪拌する。
  2. 1.5cm角に切ったバターを加え攪拌し均一のサラサラ状態にする。
  3. バニラエッセンスと卵を加え混ぜ合わせ、まとまったらすぐに止める。
  4. 半分に分け、1つにはココアを混ぜる。それぞれをラップに包み、冷蔵庫で1時間冷やす。
  5. 薄力粉を薄くふった台の上に取り出し、麺棒でのばしてハート型の型でくり抜く。
  6. 天板にオーブンシートを敷き170℃に温め、約15分焼く。

レシピNo. 60010

考案者:
サラヤ株式会社