カロリーゼロの自然派甘味料「ラカントS」や塩分1/2のお塩「リソルト」がキッチンで大活躍。ヘルシーレシピ集
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とうもろこしアイス
ミキサーにかけて凍らせるだけの簡単アイスです。トウモロコシの甘みがしっかり感じられます。
レシピNo. 60003
エネルギー
20kcal
ダウン!
92kcal(砂糖)
72kcal(ラカントS)
糖尿病食事療法のための食品交換表
表1
表2
表3
表4
表5
表6
調味料
し好食品
合計
0.2
0
0.1
0.1
0.5
0
0
0
0.9 単位
栄養成分(1人分)
エネルギー
たんぱく質
脂質
炭水化物
食塩
カルシウム
鉄分
食物繊維
72 kcal
1.4 g
5.7 g
8.8 g
0.0 g
20 mg
0.2 mg
0.5 g
材料
(10人分)
とうもろこし
…1本
生クリーム
…100mL
牛乳
…100mL
卵黄
…1個分
ラカントSピュアテイスト
…50g
作り方
とうもろこしはゆでる。
すべての材料をミキサーにかける。
バットに移して、冷凍庫で固める。1〜2時間置きにかきまわす。これを2〜3回繰り返す。
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レシピNo. 60003
考案者:
サラヤ株式会社
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