ココナツ杏仁
ココナッツミルクを使う事で、一気にアジアっぽい風味になります。
コクがありまったりとしたココナッツミルクですが、意外と低カロリーで、
デザートやお料理にもおおすすめです。
レシピNo. 50027
エネルギー 63kcalダウン！
90kcal(砂糖)
23kcal(ラカントＳ液状)
23kcal(ラカントＳ液状)
| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | し好食品 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 0.2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.2 単位 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | カルシウム | 鉄分 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 23 kcal | 0.2 g | 0.0 g | 0.0 g | 0.0 g | 9 mg | 0.1 mg | 0.5 g |
作り方
- 小鍋に寒天、水を入れ、混ぜながらゆっくり煮溶かす。
- 沸騰したら2分程煮つめて火を止め、ラカントＳ液状とココナッツミルクを加え、よく混ぜたらこす。
- ガラスの器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 水とラカントＳ液状を混ぜてシロップをつくり、固まった（3）にかける。
- マンゴーを適当な大きさに切り、盛り付ける。
