チョコフォンデュ

チーズフォンデュのチョコバージョンです。液状を使って粘着性をだしています。１４日は２人でこんなバレンタインデーもいかが・・・？

レシピNo. 50010
チョコフォンデュ
エネルギー 192kcalダウン！
340kcal（砂糖）

148kcal（ラカントＳ液状）
糖尿病食事療法のための食品交換表
表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 し好食品 合計
0 1.2 0 0 0 0 0 0 1.2 単位
栄養成分（1人分）
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩 カルシウム 鉄分 食物繊維
148 kcal 1.9 g 0.2 g 44.3 g 0.0 g 35 mg 1.2 mg 3.7 g

材料

（２人分）

ココア（無糖）
…10g
ラカントＳ液状
…50cc
バナナ
…1本(180g)
いちご
…4個(80g)
キウイ
…1個(100g)
みかん
…4粒(15g)
マシュマロ
…6個

作り方

  1. 鍋にココアを入れ、ラカントＳ液状を加え、火にかけながら木べらでまわす。
  2. バナナ、いちご、キウイを適当な大きさに切る。
  3. みかんは生のみかんを使用し、皮をむく。
  4. 切った材料を（１）のチョコにつけながらいただく。

調理上のポイント

  • 糖尿病の方は果物の缶詰を控えた方がいいので生のみかんを使用して下さいね。　　　・飾りに「アラザン」や「ミックスカラースプレー」をふりかけるとかわいく仕上がります

レシピNo. 50010

考案者：
サラヤ株式会社