菜の花とたけのこのパスタ 木の芽和え
たけのこと菜の花、そして木の芽で爽やかな春の風味のパスタです。
レシピNo. 40062
塩分 0.6gダウン！
2.5g(食塩)
1.9g(リソルト)
1.9g(リソルト)
| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | し好食品 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 3.5 | 0 | 0 | 0 | 0.5 | 0.4 | 0.5 | 0 | 4.9 単位 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | カルシウム | 鉄分 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 389 kcal | 15.1 g | 7.4 g | 64.3 g | 1.9 g | 71 mg | 2.3 mg | 6.8 g |
作り方
- たけのこと菜の花は一口大に切る。
- 鍋にお湯を沸かして、スパゲッティを茹でる。途中で菜の花を加え、一緒にゆでる。
- フライパンにオリーブオイルを熱し、たけのことゆでた菜の花、スパゲッティのゆで汁を少し加えて炒める。
- すり鉢に白みそ、木の芽を入れてする。
- ゆであがったパスタと木の芽みそをフライパンに入れて、和える。
