おくらと山芋のネバネバサラダ
山芋のシャキシャキ感とおくらネバネバ感がなんともいえない絶妙なバランス!!食欲も出ると思います。
レシピNo. 20038
エネルギー 9kcalダウン！
150kcal（砂糖）
141kcal（ファイバーシロップ）
141kcal（ファイバーシロップ）
| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | し好食品 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 | 0 | 0 | 0 | 1.2 | 0.1 | 0.1 | 0 | 1.9 単位 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | カルシウム | 鉄分 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 141 kcal | 2.7 g | 9.4 g | 13.4 g | 0.5 g | 68 mg | 0.7 mg | 2.6 g |
作り方
- ごまを半ずりにし、マヨネーズ、ファイバーシロップ、しょうゆと混ぜる。
- おくらをさっと茹で、輪切りにする。
- 長芋を5cm長さ、1cm角くらいの拍子木切りにする。
- 大葉は千切りにする。
- （２）（３）（４）を混ぜ合わせ、盛りつけ、（１）のドレッシングをかける。
