たこ・うり・アボカドのコチュジャンサラダ

夏にピッタリのサラダの出来上がり！それぞれの歯ごたえがたまりません。

レシピNo. 10480
たこ・うり・アボカドのコチュジャンサラダ
エネルギー25kcalダウン!
145kcal(砂糖)

120kcal(ラカントＳ)
糖尿病食事療法のための食品交換表
表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 し好食品 合計
0 0 0.3 0 1,0 0,1 0,1 0 1.5 単位
栄養成分（1人分）
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩 カルシウム 鉄分 食物繊維
120 kcal 7.2 g 8.2 g 12.8 g 1.0 g 16 mg 0.5 mg 2.7 g

材料

（4人分）

茹でたこ
…100g
うり（玉造黒門越瓜）
…1／4本
アボカド
…1個
コチュジャン
…大さじ1
豆板醤
…小さじ1
酢
…大さじ1
ラカントＳ
…大さじ2
しょうゆ
…小さじ1
にんにく
…少々
しょうが
…少々

作り方

  1. 茹でたこ、うり、アボカドは一口大に切る。
  2. にんにく、しょうがわすりおろし、他の調味料と合わせる。
  3. （１）に（２）を混ぜ合わせ出来上がり。

レシピNo. 10480

考案者：
サラヤ株式会社