ココアクリームのパイサンド
しっかりリッチな雰囲気のクリームもココアとラカントで低カロリーに。サクサクパイともよく合います。市販のパイシートでお手軽です。
レシピNo. 10439
エネルギー20kcalダウン!
198kcal(砂糖)
178kcal(ラカントS)
178kcal(ラカントS)
| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | し好食品 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.2 | 0.1 | 0.3 | 0.3 | 0.2 | 0 | 0 | 0.8 | 1.9 単位 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | カルシウム | 鉄分 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 178 kcal | 4.6 g | 11.7 g | 19.8 g | 0.0 g | 62 mg | 0.9 mg | 1.1 g |
作り方
- 小麦粉、ココア、ラカントS、卵、溶かしバターを鍋に入れて混ぜ合わせる。
- 温めた牛乳を少しずつ加えて混ぜる。
- 鍋を弱火にかけ、絶えず木ベラなどでかき混ぜながら、ほどよい固さになるまで練る。
- 冷凍パイシートを丸型にくりぬく。
- フォークなどで全体に穴を開け、200℃のオーブンで20〜30分焼く。余ったパイ生地も好みの型でくりぬき、飾り用として一緒に焼く。
- 焼けたパイを半分に分けて、絞り袋に入れたココアクリームをたっぷり絞り、いちごと、余分に焼いたパイなどで飾り付けて、できあがり。
