マグロとアボカドの丼

ゴマの風味が利いたコクのあるタレが食欲をそそります。
お好みでわさびやシソを加えても美味しいです。

レシピNo. 10405
マグロとアボカドの丼
エネルギー13kcalダウン!
455kcal(砂糖)

442kcal(ラカントS)
糖尿病食事療法のための食品交換表
表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 し好食品 合計
3 0 1.5 0 1.1 0 0 0 5.6 単位
栄養成分（1人分）
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩 カルシウム 鉄分 食物繊維
442 kcal 28.3 g 9.0 g 63.7 g 1.4 g 22 mg 2.6 mg 3.1 g

材料

（2人分）

マグロ（刺身用）
…180g
アボカド
…1/2個
ごはん
…400g
のり
…10g
白髪ねぎ
…5g
＜タレ＞
　
　しょうゆ
…大さじ1
　ラカントＳ
…大さじ1/2
　ごま油
…大さじ1/ 2
　にんにく（おろす）
…小さじ1
　酢
…小さじ1

作り方

  1. マグロは一口大に切る。アボカドは食べやすくスライスする。
  2. タレの材料を合わせ、マグロを漬ける。
  3. ごはんの上にマグロとアボカドを乗せ、上からのりと白髪ねぎを盛ってできあがり。

レシピNo. 10405

考案者：
サラヤ株式会社