ノンオイル！バナナケーキ
バターや油を一切使わないケーキです。だからカロリーと脂肪はグーンとダウンしています。
もちもちとした食感でバナナとラカントの風味がバツグンです。
レシピNo. 10387
エネルギー45kcalダウン!
191kcal(砂糖)
146kcal(ラカントＳ)
146kcal(ラカントＳ)
| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | し好食品 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1.1 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 1.9 単位 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | カルシウム | 鉄分 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 146 kcal | 4.5 g | 2.5 g | 37.7 g | 0.2 g | 37 mg | 0.6 mg | 1.0 g |
作り方
- バナナは飾り用に少しとっておく。フォークなどでつぶし、ピューレ状にする。
- 薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるう。
- ボウルに卵を溶きほぐし、もったりするまでよくあわ立てる。
- ラカントＳをくわえてよく混ぜる。
- 牛乳とバナナピューレを加え、ゴムべらでさっくり混ぜる。
- ふるった粉類を加え、こねないように混ぜ合わせる。
- 型に流しいれ、180℃のオーブンで約40分焼く。
