カロリーゼロの自然派甘味料「ラカントS」や塩分1/2のお塩「リソルト」がキッチンで大活躍。ヘルシーレシピ集
エシャレットのオードブル
ちょっとおしゃれにオードブルはいかがですか？エシャレットはたまねぎに似た味で少し苦味があるのが特徴。ソースを少し甘めにするのがコツです。
レシピNo. 10380
エネルギー25kcalダウン!
364kcal(砂糖)
339kcal(ラカントＳ)
339kcal(ラカントＳ)
| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | し好食品 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 0 | 0 | 0 | 4.3 | 0.1 | 0.5 | 0 | 4.9 単位 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | カルシウム | 鉄分 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 339 kcal | 19.7 g | 22.0 g | 21.0 g | 3.7 g | 78 mg | 1.7 mg | 3.0 g |
材料
（2人分）
- エシャレット
- …4本
- きゅうり
- …20g
- ミニトマト
- …2個
- トレビス
- …2枚
- 豚トロ
- …6切
- 塩・こしょう
- …少々
作り方
- エシャレットは水洗いして、歯と根を切り落とす。きゅうり、ミニトマトも洗って、食べやすい大きさに切る。トレビスは葉を１枚取り、水につけておく。
- 豚トロに塩・こしょうを少々ふり、フライパンで焼く。
- ＜味噌だれ＞＜ごまだれ＞を合わせる。
- お皿に野菜と豚トロ、たれを盛って出来上がり。
