かぼちゃのデパ地下風サラダ
電子レンジにかけて混ぜるだけ、とってもカンタンでおしゃれな一品です。
香ばしく炒ったアーモンドスライスがアクセントに。
レシピNo. 10347
エネルギー12kcalダウン!
141kcal(砂糖)
129kcal(ラカントＳ)
129kcal(ラカントＳ)
| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | し好食品 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.5 | 0 | 0 | 0 | 1.1 | 0.1 | 0 | ０ | 1.7 単位 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | カルシウム | 鉄分 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 129 kcal | 2.4 g | 8.5 g | 15.0 g | 0.2 g | 34 mg | 0.7 mg | 3.2 g |
作り方
- かぼちゃは適度に緑の皮部分を取り除き、一口大の大きさに切って約3分電子レンジにかけ、やわらかくする。
- にんじんはさいの目に切り、電子レンジに約2分かける。
- アーモンドスライスは軽くフライパンで香ばしく炒る。
- かぼちゃをフォークなどで粗くつぶし、にんじん、マヨネーズ、ラカントＳ、こしょうを加えて混ぜ合わせる。
- 最後にアーモンドスライスをちらしてできあがり。
