タラの焼きびたし

こんなに食べても１００kcal以下！あっさりしているので食べやすいのも魅力です。

レシピNo. 10320
タラの焼きびたし
エネルギー19kcalダウン！
100kcal(砂糖）

81kcal（ラカントＳ）
糖尿病食事療法のための食品交換表
表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 し好食品 合計
0 0 0.8 0 0　 0.1 0 0.1 1 単位
栄養成分（1人分）
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩 カルシウム 鉄分 食物繊維
81 kcal 14.5 g 0.3 g 9.4 g 0.9 g 30 mg 0.3 mg 1.3 g

材料

（4人分）

タラ
…3切れ
エリンギ
…80g
ししとう
…8本
白ネギ
…1/3本
＜タレ＞
　
酒
…大さじ1
みりん
…小さじ1
ラカントＳ
…20g
酢
…大さじ1
レモン汁
…大さじ1
しょうゆ
…大さじ1
糸唐辛子
…少々

作り方

  1. タラは１切れ３〜４等分に切る。ししとうは軸を切りそろえ、白ネギは４等分する。エリンギは程よい大きさに割いておく。
  2. タレの材料を合わせておく。
  3. 焼き網を熱し、タラ、ししとう、白ネギ、エリンギをじっくり焼く。
  4. 材料が焼けたらタレにつけて１０分くらいなじませて出来上がり。お皿に盛り付け糸唐辛子をのせる。

レシピNo. 10320

考案者：
サラヤ株式会社