スペアリブの黒酢煮こみ
健康効果の高い黒酢でお肉をじっくり煮込みました。
コクがありながらさっぱりとした味わいで、ラカントとも相性ピッタリです。
レシピNo. 10250
エネルギー 26kcalダウン！
375kcal(砂糖)
349kcal(ラカントS)
349kcal(ラカントS)
| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | し好食品 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 0 | 0 | 0 | 3.3 | 0 | 0 | 0 | 3.3 単位 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | カルシウム | 鉄分 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 349 kcal | 8.3 g | 28.9 g | 13.9 g | 1.2 g | 5 mg | 0.6 mg | 0.1 g |
材料
（4人分）
作り方
- スペアリブに塩・こしょうをふる。にんにくはみじん切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、全体に色づくまでスペアリブを焼く。
- 別の鍋に焼いたスペアリブと、適量の水、にんにくを入れ、煮る。
- アクをていねいに取り除き、黒酢、ラカントS、しょうゆを加え、弱火で30分ほど煮汁がなくなるまで煮込む。
