桜おむすび

ピンクに染まったかわいいおむすび。
ほんのりと桜の風味が効いて春の行楽にぴったりです。

レシピNo. 10246
桜おむすび
エネルギー 12kcalダウン!
224kcal(砂糖)

212kcal(ラカントS)
糖尿病食事療法のための食品交換表
表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 し好食品 合計
2.2 0 0 0 0 0.1 0 0 2.3 単位
栄養成分(1人分)
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩 カルシウム 鉄分 食物繊維
212 kcal 4.2 g 0.4 g 49.6 g 0.8 g 9 mg 0.3 mg 1.2 g

材料

(4人分)

桜の塩漬け
…適量
ごはん
…480g
<具材>
 
 たけのこ
…100g
 ラカントS
…大さじ1
 しょうゆ
…大さじ1
 だし汁
…適量

作り方

  1. たけのこはたべやすい大きさに小さめに切る。
  2. 鍋にだし汁とたけのこを入れて煮る。しょうゆとラカントSで甘めに味をつける。
  3. 桜の塩漬けは塩を洗い、水気をとる。軸を取り除き、耐熱皿に並べて電子レンジに○○秒かける。
  4. 完全に乾燥したら、手でもみほぐす。
  5. たけのこを具材におむすびを作り、桜塩を全体にまぶす。

レシピNo. 10246

考案者:
サラヤ株式会社