トマト風味のソーセージポトフ
まるごと具材でボリューム満点。栄養成分もまるごといただきます。
レシピNo. 10243

エネルギー 12kcalダウン!
262kcal(砂糖)
250kcal(ラカントS)
糖尿病食事療法のための食品交換表
| 表1 |
表2 |
表3 |
表4 |
表5 |
表6 |
調味料 |
し好食品 |
合計 |
| 0 |
0 |
1.9 |
0 |
0 |
1.3 |
0 |
0 |
3.2 単位 |
栄養成分(1人分)
| エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩 |
カルシウム |
鉄分 |
食物繊維 |
| 250 kcal |
11.8 g |
11.1 g |
32.5 g |
2.8 g |
123 mg |
1.7 mg |
8.1 g |
- ソーセージ
- …4本
- カブ
- …4個
- キャベツ
- …1/2個
- ミックスビーンズ(缶詰)
- …1缶
- 固形コンソメ
-
- ホールトマト
- …2缶
- ラカントS
- …大さじ1
- リソルト
- …適量
作り方
- カブは半分に切る。キャベツは芯をつけたまま1/4に切る。
- 鍋にカブ、キャベツを並べて水をはり、固形コンソメを加えて煮る。
- ソーセージ、ミックスビーンズとホールトマト缶、ラカントSを加えてさらに煮込む。
- リソルトで味を整えて出来上がり。