揚げさばのたっぷりたまねぎドレッシング
たまねぎドレッシングは何にでも合う万能ドレッシングです。
レシピNo. 10234
エネルギー 25kcalダウン！
366kcal(砂糖)
341kcal(ラカントＳ)
341kcal(ラカントＳ)
| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | し好食品 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 0 | 1.8 | 0 | 1.4 | 0.2 | 0.3 | 0.2 | 3.9 単位 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | カルシウム | 鉄分 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 341 kcal | 16.1 g | 22.5 g | 19.5 g | 2.7 g | 21 mg | 1.1 mg | 0.8 g |
材料
（4人分）
- さば（切り身）
- …280g
- 酒
- …小さじ2
- しょうゆ
- …小さじ2
- 片栗粉
- …小さじ1
- 揚げ油
- …適量
作り方
- ドレッシングを作る。たまねぎは薄くスライスする。
- 適当なビンに調味料をすべて混ぜ合わせ、スライスしたたまねぎを加え、一晩寝かせる。
- さばは適当な大きさに切り分け、酒としょうゆで下味を付ける。
- 片栗粉を薄くまぶして、180℃の油でからりと揚げる。
- 器に盛り付け、たまねぎドレッシングをたっぷりかけていただく。
