まぐろのづけ大葉巻き

まぐろのづけも丼だけじゃなくて、かわいいピックをさせば、パーティー仕様に仕上がります。

レシピNo. 10232
まぐろのづけ大葉巻き
エネルギー　25kcalダウン！
90kcal（砂糖）

65kcal（ラカントS)
糖尿病食事療法のための食品交換表
表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 し好食品 合計
0 0 0.75 0 0 0.1 0 0 0.85 単位
栄養成分（1人分）
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩 カルシウム 鉄分 食物繊維
65 kcal 11.9 g 0.2 g 8.3 g 1.4 g 16 mg 1.2 mg 0.4 g

材料

（2人分）

まぐろ（刺身用）
…6切れ
大葉
…6枚
きゅうり
…1/2本
＜A＞
　
しょうゆ
…大さじ2
ラカントＳ
…大さじ1(13g)
酒
…大さじ1

作り方

  1. ＜A＞を混ぜ合わせ、まぐろをつけておく。味が絡むように時々、裏返しにする。
  2. きゅうりはせん切りにする。
  3. まぐろが色づいたら、まぐろにきゅうりを巻き、さらに大葉を巻いて、できあがり。

レシピNo. 10232

考案者：
サラヤ株式会社