ゆべし
もっちりしてとても美味しいゆべしができあがりました。
黒ゴマ、抹茶だけなく、色々なアレンジを楽しんで下さい。
レシピNo. 10226
エネルギー 58kcalダウン！
279kcal（砂糖）
221kcal（ラカントＳ）
221kcal（ラカントＳ）
| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | し好食品 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.5 | 0 | 0 | 0 | 0.5 | 0 | 0 | 0 | 3.0 単位 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | カルシウム | 鉄分 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 221 kcal | 4.1 g | 4.0 g | 56.1 g | 0.1 g | 9 mg | 0.7 mg | 0.7 g |
作り方
- ボウルに白玉粉、ラカントＳ、水を入れてよく混ぜる。
- くるみは荒く刻んでおき、（１）がよく混ざったらゆず果汁、赤みそ、くるみを入れる。
- ２０分程度蒸し器で蒸す。
調理上のポイント
- 栄養計算は何もつけていないプレーンのゆべし３つ分の計算です。
