インドのにんじんデザート
カロテンの宝庫にんじんとミネラルの宝庫レーズンを組み合わせた
インドのデザート。ホロホロっとした食感が特長です。
レシピNo. 10215
エネルギー 63kcalダウン！
205kcal(砂糖）
142kcal（ラカントＳ）
142kcal（ラカントＳ）
| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | し好食品 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 0 | 0 | 0.8 | 0.5 | 0.4 | 0 | 0.4 | 2.1 単位 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | カルシウム | 鉄分 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 142 kcal | 4.2 g | 5.8 g | 36.7 g | 0.2 g | 138 mg | 0.7 mg | 2.7 g |
作り方
- にんじんは皮をむいてすりおろす。
- 鍋ににんじん、エバミルク、ラカントＳを入れて中火にかけ、木べらで混ぜながら７〜８分煮る。
- 混ぜるとなべ底が見えるくらいに煮詰まったら、アーモンドパウダーとレーズンを加えて火から下ろす。
- 冷蔵庫で冷やし、食べやすい大きさに軽く丸めて器に盛って出来上がり。
