彩りラスク

固くなったパンが簡単にかわいいおやつに変身。
シナモンやココアなどいろんなフレーバーでも楽しめますよ。

レシピNo. 10196
彩りラスク
エネルギー　42kcalダウン！
217kcal(砂糖)

175kcal(ラカントＳ)
糖尿病食事療法のための食品交換表
表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 し好食品 合計
2.0 0 0.1 0 0 0 0 0 2.1 単位
栄養成分（1人分）
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩 カルシウム 鉄分 食物繊維
175 kcal 6.7 g 0.8 g 45.0 g 1.0 g 12 mg 0.6 mg 2.7 g

材料

（4人分）

フランスパン
…60g
卵白
…1個（35g）
ラカントＳ
…大さじ3
ラカントのファイバージャム(ストロベリー)
…小さじ2
抹茶
…小さじ1/2

作り方

  1. パンを1cmの厚さに切る。
  2. 140℃オーブンで10分ほど焼き、バターを薄く塗る。
  3. 卵白をあわ立てて、ラカントＳを加える。
  4. 泡立てた卵白を3等分し、1つにはジャム、1つには抹茶を加える。
  5. パンの表面に、（４）をそれぞれ塗り、130℃のオーブンで12分焼く。

レシピNo. 10196

考案者：
サラヤ株式会社