彩りラスク

固くなったパンが簡単にかわいいおやつに変身。
シナモンやココアなどいろんなフレーバーでも楽しめますよ。

レシピNo. 10196
彩りラスク
エネルギー　38kcalダウン！
87kcal(砂糖)

49kcal(ラカントＳ)
糖尿病食事療法のための食品交換表
表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 し好食品 合計
0.5 0 0.1 0 0 0 0 0 2.1 単位
栄養成分（1人分）
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩 カルシウム 鉄分 食物繊維
49 kcal 2.4 g 0.2 g 20.5 g 0.3 g 3 mg 0.1 mg 1.1 g

材料

（4人分）

フランスパン
…60g
卵白
…1個（35g）
ラカントＳ
…大さじ3
ラカントのファイバージャム(ストロベリー)
…小さじ2
抹茶
…小さじ1/2

作り方

  1. パンを1cmの厚さに切る。
  2. 140℃オーブンで10分ほど焼き、バターを薄く塗る。
  3. 卵白をあわ立てて、ラカントＳを加える。
  4. 泡立てた卵白を3等分し、1つにはジャム、1つには抹茶を加える。
  5. パンの表面に、（４）をそれぞれ塗り、130℃のオーブンで12分焼く。

レシピNo. 10196

考案者：
サラヤ株式会社