いちじくのワイン煮
無花果をおしゃれなワイン煮にしてみました。あま〜いのがお好みの方は
カロリー０のラカントＳをもっと増やしてみてください。
レシピNo. 10174
エネルギー 38kcalダウン！
160kcal（砂糖）
122kcal（ラカントＳ）
122kcal（ラカントＳ）
| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | し好食品 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0 | 0.5 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0.5 単位 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | カルシウム | 鉄分 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 122 kcal | 0.6 g | 0.1 g | 24.8 g | 0.0 g | 32 mg | 0.6 mg | 1.7 g |
作り方
- いちじくは皮を剥いておきます。
- お鍋に＜Ａ＞の材料を全て入れて一煮立ちさせ、弱火にしていちじくを入れて煮詰めます。
- いちじくが柔らかくなってきたら、いちじくを取り出し、あらかじめふやかしておいたゼラチンを(２）のお鍋の中に入れます。
- 粗熱をとってから冷蔵庫で約１時間冷やし固めます。
- 冷やし固まったらフォークで崩して、お皿に飾り盛り付けます。ミントの葉はいちじくの上にのせます。
