梨の生姜煮

熱いままでも、冷やしてもおいしくいただけます。生姜と羅漢果の風味がなんとも懐かしいようなお味です。
アイスクリームを沿えれば立派なデザートにも。

レシピNo. 10171
梨の生姜煮
エネルギー　25kcalダウン！
70kcal(砂糖)

45kcal(ラカントＳ)
糖尿病食事療法のための食品交換表
表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 し好食品 合計
0 0.5 0 0 0 0 0 0 0.5 単位
栄養成分（1人分）
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩 カルシウム 鉄分 食物繊維
45 kcal 0.4 g 0.1 g 18.3 g 0.0 g 3 mg 0.0 mg 1.1 g

材料

（4人分）

梨
…1個（400ｇ）
生姜
…30g
ラカントＳ
…大さじ2(26g)

作り方

  1. 梨は皮をむき、8つに切る。生姜は皮をむき、スライスする。
  2. 小さめの鍋に梨としょうがを入れ、ひたひたになるくらいまで、水を加える。
  3. ラカントＳを加え、コトコト煮込む。

レシピNo. 10171

考案者：
サラヤ株式会社