いちごあんみつ
自分で甘さも調節できてカロリーもお砂糖より低くなるのはラカントSならではです。低カロリーでなおかつ簡単に、春なのでいちごで彩りよく仕上げて下さい。
レシピNo. 10148

エネルギー 77kcalダウン!
161kcal(砂糖)
84kcal(ラカントS)
糖尿病食事療法のための食品交換表
| 表1 |
表2 |
表3 |
表4 |
表5 |
表6 |
調味料 |
し好食品 |
合計 |
| 0.8 |
0.4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1.2 単位 |
栄養成分(1人分)
| エネルギー |
たんぱく質 |
脂質 |
炭水化物 |
食塩 |
カルシウム |
鉄分 |
食物繊維 |
| 84 kcal |
3.1 g |
0.1 g |
42.6 g |
0.0 g |
10 mg |
0.2 mg |
1.1 g |
- ゆであずき(無糖)
- …180g
- ラカントS
- …20g
- いちご
- …100g
- バナナ
- …80g
- キウイ
- …60g
- ナタデココ
- …160g
作り方
- 鍋にゆであずきを入れ、ラカントSを数回に分けて加え、火にかけ、溶けたら止める。
- いちご、バナナ、キウイを適当な大きさに切る。
- お皿に彩りよく盛って出来上がり。