ラカントＳで作る梅酒

ラカントＳで梅酒を作りました。アルコールはほどほどにしたいものですが、ラカントＳで低カロリーの果実酒です。

レシピNo. 10122
ラカントＳで作る梅酒
エネルギー　33kcalダウン！
99kcal（砂糖）

66kcal（ラカントＳ）
糖尿病食事療法のための食品交換表
表1 表2 表3 表4 表5 表6 調味料 し好食品 合計
0 0 0 0 0 0 0 0.8 0.8 単位
栄養成分（1人分）
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 食塩 カルシウム 鉄分 食物繊維
66 kcal 0.1 g 0.1 g 9.6 g 0.0 g 2 mg 0.1 mg 0.4 g

材料

（１ビン分（約30杯分））

ホワイトリカー
…900mL
ラカントＳ
…250g
梅
…500g

作り方

  1. 梅は青いものを購入します。
  2. よく洗浄し、ヘタの部分を取り除いておきます。
  3. 水気をよく切り、果実酒用のビンに梅、ラカントS、ホワイトリカーを入れ、暗所にて1年ほど保管する。

レシピNo. 10122

考案者：
サラヤ株式会社