チョコレートブラウニー
チョコレートのお菓子の定番です。ラカントＳを使って低カロリーにしました。
レシピNo. 10109
エネルギー 38kcalダウン！
178kcal（砂糖）
140kcal（ラカントS）
140kcal（ラカントS）
| 表1 | 表2 | 表3 | 表4 | 表5 | 表6 | 調味料 | し好食品 | 合計 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 0.4 | 0 | 0.1 | 0 | 1.0 | 0 | 0 | 0.2 | 1.7 単位 |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 食塩 | カルシウム | 鉄分 | 食物繊維 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 140 kcal | 2.1 g | 9.4 g | 21.9 g | 0.0 g | 13 mg | 0.5 mg | 1.0 g |
作り方
- 卵とバターは室温に戻しておく。
- バターをボールに入れ湯煎にかけながら溶かし、湯煎から外す。
- （２）にラカントＳを加える。
- 別のボールに卵を割り、よくかき混ぜ、（２）に少しづつ加え混ぜる。
- 薄力粉、ココアパウダーをふるいにかけ、（４）とさっくり混ぜ併せる。
- ドライフルーツに薄力粉（分量外）をふりかなじまぜておく。
- （６）を（５）に混ぜ込む。
- 天板にクッキングシートまたは、アルミホイルを敷いておく。
- （８）に（７）を流し入れ、表面を平らに整える。
- 160℃に予熱したオーブンで15分焼く。竹串を刺しても何もついてこなければできあがり。
- 粗熱をとり、切り分ける。
