いちごとヨーグルトの簡単フローズンデザート

作り方

1. 小鍋にいちごとラカントＳを合わせて10分位おき、火にかけ、ラカントＳを煮溶かす。粗熱がとれたところで、いちごとヨーグルトをビニール袋に入れて、冷凍庫で冷やし固める。
2. 冷凍パイは細く切り、オーブンシートにのせ、温めたオーブントースターで焦げ目がつく程度に焼き、上からラカントＳをたっぷりふりかけ、冷ます。
3. 3時間程度で固まるので、手でもみ混ぜる。スプーンで器に盛り付け、パイを添える。

調理上のポイント

• いちごがなくても、季節に合わせて柿、ぶどう、みかんなどの旬のフルーツでお楽しみいただけます。
• 少し溶かし気味で、ヘルシードリンクのスムージーとしてもどうぞ。
• カロリー０の甘味料ラカントＳを使用して低カロリーにしています。