お酢でメタボ対策！：低カロリーのススメ：サラヤ健康家族

2009年05月19日

こんにちは、ココだよ。

おもしろいニュースが載ってたよ。

お酢を毎日大さじ１～２杯飲み続けると、

内蔵脂肪や血中中性脂肪が減少することが、

ミツカン中央研究所（愛知県半田市）が行った臨床試験で分かったんだって

主成分の酢酸が脂質の合成を抑制し、燃焼を促進するためらしい。

えぇっ！
すごいじゃない

お酢って体にいいっていうのはわかるけど、メタボ対策にもなるんだね

実験はこのようにやったらしいよ。

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臨床実験は、２５～６０歳の男女１７５人を対象に実施。

リンゴ酢の摂取を

①１日大さじ２杯分（３０ミリリットル）、②１日１杯分（１５ミリリットル）　③摂らない

の３グループに分け、１２週間内の経過を観察、内臓脂肪や血中中性脂肪を比較した。

その結果、大さじ２杯のグループでは、内臓脂肪が平均で４・９５％減少。

血中中性脂肪は２３・２１％減と、特に大きな効果があった。

体重（２・６４％減）や皮下脂肪（２・７９％減）、腹囲（２・０２％減）の数値でも肥満改善の効果が示された。

大さじ１杯のグループでも一定の効果があったが、摂取しなかったグループは変化がなかった。

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すごーい！！

たった大さじ２杯分を飲むことで、こんなに効果があるなんて

　酢酸には血圧や血中コレステロール値を下げる効果もあるんだって

メタボリックシンドロームの改善にはとっても有効なんだねー。

でも、摂取をやめると脂肪は元の水準に戻ってしまうんだって

やっぱり何でも継続して続けることが大切なんだね

継続は力なりだね！じゃ、お酢を使った料理を紹介するね

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