2008年09月25日

低カロリーレシピ

地産地消　パート７　近畿編

ハァーイ　みんな元気ニコです　

地産地消シリーズも

パート７

今までの地産地消シリーズも読んでくれたかな

ついに折り返し地点

今回は近畿地方

２府５県　の食材を紹介するね

滋賀県

〇日野菜かぶ〇

長細く柚根部が鮮やかな紫紅色で下部は白色
漬物に加工されることが多い

京都府

〇海老芋〇

京芋とも呼ばれている
肉質は紛質で粘り気に富む
煮ても煮崩れしにくい

奈良県

〇大和茶○

冷涼な気候の大和高原で育った茶葉は、
ゆっくり成長する為、とても香り高い

三重県

〇的矢かき〇

志摩半島の山を水源とする３本の川が
流れ込みプランクトンが豊富な海で育った的矢かきは、
渋みが少なく甘みが強い

和歌山県

〇三宝柑〇

ミカン科の柑橘類
デコポンに似てヘタの部分が膨らんでいる
果肉は爽やかなで風味高い

大阪府

〇高山牛蒡○

高山地区で江戸時代から栽培されている牛蒡
色が黒く香りが強い

兵庫県

〇但馬牛○

兵庫県産の和牛で黒毛和種の一種
サシがきめ細かく、肉の味がとても良い

それでは

近畿地方の食材を使って作れる

ヘルシーレシピを紹介するね

●牛ごぼうの混ぜごはん●

●いかとさと芋の煮物●

投稿者 niko&coco : 15:45 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月22日

きまぐれ日記

医師たちとみんなで歩こう！健康日本21推進フェスタ2008

こんにちはココです！

秋はスポーツの季節です。

去年、『医師たちとみんなで歩こう！健康日本21推進フェスタ2007』をご紹介したの、覚えてますか？

お台場付近のウォーキングだったよね

予定があっていけなかった方、ちょっぴり気になるけど、行きそびれた方・・・今年こそぜひぜひ参加してみてください☆

今年のウォーキング場所は旧東海道をはじめとする古くからの品川の街並と、品川シーサイド、天王洲アイルなど運河沿いに広がる再開発エリアを同時にお楽しみいただけるコースです。

コースは、短距離 (4km)／中距離 (9km)／長距離 (17km) の３コース

○4kmコース：フェスタ会場→大井競馬場→京浜運河緑道公園→フェスタ会場

○9kmコース：フェスタ会場→大井競馬場→しながわ水族館→京浜運河緑道公園→フェスタ会場

○17kmコース：フェスタ会場→大井競馬場→京浜運河緑道公園→旧芝離宮庭園→旧東海道・品川宿→フェスタ会場

完歩者へは大塚製薬（株）提供の賞品ももらえちゃうみたい☆

さらに！生活習慣病予防フェアも開催してます。
この機会にぜひ相談＆チェックしてみては

●医療関係者による健康チェック、健康相談
・医師、看護師による生活習慣病相談
・血圧測定
・薬剤師による薬に関する相談　など

●運動・食事を通じての予防・対策
・初心者向けウオーキング教室
・管理栄養士による栄養・食生活相談　など

●生活習慣病とは？
・パネル展示　・リーフレット配布　など

開催日　：　9月28日（日）　10:00～16:30
場　 所　：　品川シーサイド　オーバルガーデン／ジュネーブフォレスト

参加費は無料♪

詳細はこちら⇒http://www.ishitoaruko.jp/
お申し込みはこちら

主　催　：　医師たちとみんなで歩こう！健康日本21推進フェスタ2008 組織委員会

構　成　：　日本医師会、日本歯科医師会、日本薬剤師会、日本看護協会、日本栄養士会、日本ウオーキング協会、 国民健康保険中央会、健康保険組合連合会、健康・体力づくり事業財団

後　援　：　厚生労働省、東京都、品川区、東京都医師会、東京都歯科医師会、東京都薬剤師会、東京都看護協会、東京都栄養士会、品川区医師会、メタボリックシンドローム撲滅委員会など
特別協力 産経新聞社、イオングループ

協　賛　：　アサヒ飲料（株）

実行組織 ：　医師たちとみんなで歩こう！健康日本21推進フェスタ2008 実行委員会

構　成　：　日本医師会、日本歯科医師会、日本薬剤師会、日本看護協会、日本栄養士会、日本ウオーキング協会、国民健康保険中央会、健康保険組合連合会、健康･体力づくり事業財団、東京都医師会、東京都歯科医師会、東京都薬剤師会、東京都看護協会

投稿者 niko&coco : 11:40 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月18日

おすすめアイテム

ラカントカロリーゼロキャンディ　新発売！

もっちろん砂糖を使わずカロリーゼロだよ！

カロリーゼロ？？
　　　飴なのに？すっごーい！
　　　今まで、カロリーゼロの飴をニコは見たことないよ！

味はさわやかなヨーグルト味！

これなら、ダイエット中に甘いものが我慢できなくなったときでも
　　　食べれるね☆

そうだね。食べたい時に甘いものが食べれるってうれしいね～。

ラカントカロリーゼロキャンディは通販サイトから買えるよ！
通販サイトへＧＯ！

投稿者 niko&coco : 17:36 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月12日

おすすめアイテム

健康をケータイ

空高く　清々しい・・

みんな元気？　ココだよ

だんだん秋らしくなってきたね

気温が高くても湿度が低いから、

外でスポーツなんてしたら気持ち良さそう

そういえば夏に、

｢暑いから運動したくな～い｣って

ニコ言ってなかったけ？

言ってました・・・（苦笑）

これからの季節

暑くも寒くもないから

運動をはじめるのには、丁度良い時期だね

それでは

これから運動をはじめるっていう方必見

おすすめアイテムを紹介するね

楽しく健康をケータイする

ドコモ携帯　｢ＳＨ７０６ｉｗ｣

以前にも、次世代？カロリーチェック

でも携帯のことを紹介したけど、

このは、

｢食事｣と｢運動｣２つの方向から

健康をサポートするものなんだって

ｅａｔ　食べる

｢ヘルシオレシピ｣サイトに接続すれば
　健康を考慮したレシピが検索できる

文字検索やメニューから選択し、
　簡単に食べた食事データ入力でき、
　食生活を管理できる

ｗａｌｋ　歩く

｢歩数｣｢走行距離｣｢消費カロリー｣　
　　｢脂肪燃焼量｣｢しっかり歩数｣｢しっかり歩行時間｣
　　が計測できる

脈拍数が測定できるので
　　ウォーキングに適したペースを
　　知ることができる

歩数目標と現在の歩数の比較を
　　ひと目で確認することができる

　
　ａｄｖａｃｅ　アドバイス

個性豊かなキャラクターが
　　ｅａｔ　＋　ｗａｌｋ　のデータをもとに
　　ひとりひとりに合わせた健康管理に合わせた
　　アドバイスをしてくれる

　ｒｅｓｕｌｔ　確認

ｅａｔ　＋　ｗａｌｋ　の結果と目標を
　　グラフで表示することができ
　　日々の成果を実感できる

すごい機能がいっぱい

これ１台で、

スポーツ選手のように

専属トレナーが付いたみたいだね

詳しくはこちら　⇒　｢ＳＨ７０６ｉｗ｣

投稿者 niko&coco : 11:32 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月11日

きまぐれ日記

食べながらエネルギー消費！

こんにちはココです。
まだまだ日差しは暑いけれど、風が涼しくなってきてもうすっかり秋ですね。
秋といえばやっぱり食欲おいしいものがたくさんで、いくらでも食べられちゃう♪

この『食べる』ときもエネルギーを消費するってみなさんご存知ですか？
今日は、ごはんを食べるときのエネルギーを消費する『食事誘導性熱代謝』とそれを高めるポイントをご紹介します☆

ご飯を食べると体がぽかぽかと温まってくる、この体温が上がる現象を『食事誘導性熱』とといいます。
食事誘導性熱代謝が大きいほど、体内で消化、吸収するときのカロリー消費も増加するそう。

代謝を大きくするためのポイント

①食事の前に運動をする
脂肪を燃焼する量が多くなり、エネルギーにする働きが長く続く

②朝食を抜かない
食事誘導性熱代謝は朝が最も高く、時間がたつにつれて低くなります。（朝より、夜食べた方が太りやすい。）

③よく噛む
交感神経が刺激されて代謝が高まります。よく噛むことで満腹中枢を刺激し、食欲を抑えてくれる効果もあります。

④冷たいものより温かいものを食べる
冷えたものより熱を産生します。

⑤香辛料、薬味を活用する
胃腸を刺激したり、血行をよくして代謝を亢進します。

⑥たんぱく質を食べる
脂肪6％、炭水化物10％、たんぱく質30％が食事誘導性熱代謝で消費されると言われています。エネルギーに変わる量が多いだけではなく、その持続時間も長くなります。

⑦美味しいと感じること
味覚や嗅覚が刺激されて交感神経が興奮。心拍数の増加や血圧の上昇を促して代謝を高めます。
さらに脂肪を分解させるリパーゼという酵素を活性化させて体脂肪を燃焼させる効果もあります。

ポイントをおさえた秋メニューはこちら☆

しめじキムチ牛丼

れんこんはさみ揚げ

投稿者 niko&coco : 14:19 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年09月03日

おすすめアイテム

敬老の日

もうすぐ『敬老の日』だね。
敬老の日は
『多年にわたり社会につくしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う』
日なんだよ。

今の日本があるのは、ずっと一生懸命働いてくれた
おじいちゃん！おばあちゃんのおかげ！！

でも、お祝いしようにも何がいいかな～って結構悩んだりしない？

おじいちゃんやおばあちゃんと外でご飯を食べたいけど、
食事制限があってなかなか難しい・・・ってことも。。。。。

そこで、おすすめなのがこのプラン

　　　　　　　　スリムライン・フレンチ
　　　　　　　　　～知食の会メニュー～

大阪　中ノ島にある『リーガロイヤルホテル』で提供されている
スリムライン・フレンチは、食事制限のあるお客さまにも、美味しく楽しく
フランス料理を楽しんでいただきたい・・・。

そんな想いから、な、な、なんと

　●総カロリー　約３６０kcal
　●塩分　　　　　２．２ｇ以下

でフルコースが食べれちゃうんだよ☆

これなら、糖尿病の方やカロリーが気になる方も食べれるね☆

今のメニューは・・・

～～～～～～～～～～○　ランチメニュー　○～～～～～～～～～～～～

・夏の海の幸と新鮮彩り野菜とフルーツトマトのマリネは三重奏　
　スリムラインドレッシング
　　　　　　　　　　　　　　　　＜１１９kcal＞

・冷たいトウモロコシのスープ　ヨーグルト風味
　　　　　　　　　　　　　　　　＜７４kcal＞

・若鶏胸肉の炭火焼とベルギー産アンディーブと
　季節野菜のナージュ香味仕立て
　　　　　　　　　　　　　　　　＜１３０kcal＞

・スイカとココナッツミルクの寒天ジュレとパパイヤボールのライム香り
　　　　　　　　　　　　　　　　＜３２kcal＞

・コーヒー又は紅茶　ラカントで

◎総カロリー　　　　　　　　≪３５５kcal≫

　　　　　　　　　　

季節によって変わるから、予約の際は連絡してみてね。（予約制）　
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

詳しくは↓↓を見てね☆
リーガロイヤルホテル
スリムライン・フレンチ

今月の壁紙はコレだよ☆

投稿者 niko&coco : 14:15 | コメント (0) | トラックバック (0)