低カロリーのススメ

低カロリーレシピに関する話題が満載のブログです

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2008年03月28日

きまぐれ日記

お花見♪

は~い!ニコだよ☆

だいぶあったかくなってきて、春らしくなったね!
桜も咲き始めたしお花見に行きたい~!!


いいね~☆行こう!行こう!
    でも、やっぱりお花見にはお弁当がいるよね。ニコ


まかせといて!!頑張って作るぞ!!


みんなにもおすすめのレシピを紹介するね。

         ≪お花見レシピ特集≫
お花見特集.jpg


みんな作ってみてね!


今月の壁紙も桜だよ☆ココがかぶっているのは??

壁紙.jpg

投稿者 niko&coco : 16:25 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月25日

きまぐれ日記

今年も!お花見ウォーキング

こんにちはココです。

ちょっとずつあったかくなって、もうすぐお花見ができるころ♪

去年ご紹介したお花見ウォーキング、覚えていますか?

今週末の3月29日、30日には東京都品川区内をめぐる健康ウォーキングイベントも開催されます!

ぜひこの機会にお花見ウォーキングをしてみてはいかが?


ThinkPark周辺の桜を見ながら、品川区内の名所・町並みをめぐる健康ウオーキングイベント

有名アスリートのトークが聞けちゃう「健康ウォーキングトークショー」や、効果的なウォーキングをレクチャーしてもらえる「血めぐりウォーク」。誰でもできる簡単健康運動が体験できる「健康エクササイズレッスン」。。。などなど楽しそうなイベントが満載!


参加費は無料です!

 ■メインイベント
   「歩こう!春を感じる健康ウオーキング」
 日 時:3月29日(土)ゲストアスリート/山本美憂さん、山本聖子さん
     3月30日(日)ゲストアスリート/勅使河原郁恵さん
 時 間:9:00集合、9:30開始
 ■サポートイベント
   ○講演会「メタボビクス・ウオークとボディメンテナンス」
     講師:菅野 隆(健康運動指導士、ヘルスケアトレーナー)
 日 時 3月29日(土)14:00~
     3月30日(日)15:00~
   ○3B体操
 日 時 3月29日(土)15:00~
     3月30日(日)16:00~

 場 所:ThinkPark Arena(JR大崎駅南改札口、新西口徒歩2分)
 募 集:各日500名(当日先着順)
 主 催:株式会社明電舎・株式会社世界貿易センタービルディング
 共 催:メタボリックシンドローム撲滅委員会
 後 援:社団法人日本ウオーキング協会・産経新聞社・厚生労働省

○●詳細はこちら●○

投稿者 niko&coco : 15:52 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月21日

今、話題の○○!

睡眠不足は肥満のもと!?

睡眠時間が短いと肥満や糖尿病などの生活習慣病になりやすい、っていう発表があったんだって。

へぇ。なるほどね。

これまでも、睡眠時間が長すぎたり、短すぎたりすると死亡リスクが高くなることは知られていたけど、日本人を対象にした大規模な調査は初めてみたい。なんと2万人以上の人を7年間にわたって追跡したんだって。


すごい!

7年前には肥満(BMI=25以上)でなかった人が7年後に肥満になる割合が、睡眠時間が5時間未満の人は、5時間以上の人と比べて、1.4倍も高い結果が出たの。 高血糖や脂質異常の高トリグリセライド血症についてもほぼ同じ結果が出たらしいよ。


むむむ。確かに、栄養や運動は気にしていても、睡眠ってあんまり気を付けてない気がするね。
よぉーし!今日からたっぷり寝るぞー。


寝すぎもよくないんだってば!6~7時間ぐらいがちょうどいいみたいだよ。



了解~
何事もほどほどって事だね。

投稿者 niko&coco : 14:34 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月19日

地産地消 パート2 東北編

こんにちは、ココです

今回は「地産地消パート2」として、

東北地方の食材を紹介するね


それじゃニコよろしく


はーい


青森県

○ ひらめ ○
津軽海峡・日本海・太平洋と三方を海に囲まれて、
さらに陸奥湾を有した青森県は、全国有数の水産件
ひらめは「青森県のさかな」に指定されている
コリコリとした歯触りと品の良い甘味が人気


岩手県

○ 安家地大根 ○
安家地大根(あっかじだいこん)は、
鮮やかな赤色をしているのが特徴で、
地元では「紅くれない」と呼ばれている
苦味が強い
普通の大根の約2倍のビタミンCが含まれている


宮城県

○ 余目ねぎ ○
余目ねぎ(あまめねぎ)は、
湾曲した軟白部分の外側にしわができるのが特徴
香りと辛みが強く、煮ると甘みとこくが増し
口当たりがやわらかくなる


秋田県

○ じゅん菜 ○
じゅん菜は水のきれいな沼に生えるスイレン科の水草で
春になると沼底から茎を伸ばしゼラチン質に包まれた若菜
小船に乗ってひとつひとつ摘む姿は秋田の風物詩


山形県

○ 佐藤錦 ○
日本一の生産量を誇るさくらんぼ
佐藤錦はさくらんぼの王様
ルビーのような美しさとその甘さが他のさくらんぼよりも
はるかに優れている


福島県

○ 雪中あさづき ○
雪中あさづき(せっちゅうあさづき)は、
雪の中から掘り起こした香り豊かな味
さっと湯がいて酢味噌で食べると美味


東北地方の食材で作れるヘルシーレシピを

紹介するから作ってみてね

 
● すきやき ●
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● 大根とホタテとエビのサラダ ●
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投稿者 niko&coco : 20:52 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月12日

今、話題の○○!

ホワイトデー

あーーー!!!ココにチョコレートもらったけどお返し考えてなかったー!!!


みんなは大丈夫??急いで考えなくっちゃ・・・


ところで、バレンタインデーとホワイトデーの由来ってみんな知ってる??


バレンタインデー
3世紀のローマ皇帝クラウディウスが出した恋愛による結婚禁止令に違反した男女を救うため、2月14日に殉死した聖バレンタインを記念して設けられたものなんだよ。


ホワイトデー
それからひと月後の3月14日、その男女はあらためて二人の永遠の愛を誓い合ったということです。
この日を記念したのが<ホワイトデー>で、 ヨーロッパをはじめ世界中の多くの人々に語り継がれているよ。


欧米では、「フラワーデー」とか「ポピーデー」ともいって、いわゆる恋人同士が単純に贈り物をし合う日で、花束などを贈ったりするみたいだよ。

「ホワイトデー」っていう、言葉は「ホワイトは純潔のシンボル。ティーンのさわやかな愛にぴったり」
との考え方から、日本では「ホワイトデー」にしたんだって!


それでは、ニコもみんなもすぐ作れて、とっても豪華なホワイトデーのレシピを紹介するね☆


~~苺みるくプリン~~
苺みるくプリン.jpg


~~和チーズケーキバー~~
和チーズケーキバー.jpg

みんな試してみてね~~

投稿者 niko&coco : 13:54 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月10日

低カロリーのコツ・ワザ

ストレス太り解消!

こんにちはココです!
3月になって、少しずつあったかくなってきて、もうすぐ春本番!
そこで気になるのが冬の間にたまっちゃった脂肪・・・。
薄着の季節にむけて、すっきりしたいよね。

寒くて運動不足・・・ってこともあるけど、最近良く耳にするのがストレス太り!
ストレスがたまっちゃうとイライラしてやけ食いをしたり・・・。

食欲をコントロールしているのは、脳にある満腹中枢と摂食中枢です。
人間の食欲中枢は精神機能をもつ大脳皮質とつながっているので、心理状態が食欲に大きく関係してしまうそう。

肥満を解消するにはストレス解消も大きなかぎになりそうだよね!

ココおすすめのストレス解消法


 ①ウォーキング
適度な運動を疲れない程度で15~20分おこなう事で心身を安定させる副交感神経が活発になってきます。
消費カロリーもアップし、体もあったまって代謝もアップ!と、いいことづくめ♪
ちょっと汗ばむくらいがおすすめです。


 ②ぬるめのおふろにゆっくりつかる
37℃~40℃のぬるま湯は副交感神経を刺激します。
温浴効果で体があたたまり、血液の循環をよくし新陳代謝が高まります。
心身の疲れや緊張をほぐします。


 ③紅茶を飲む
紅茶や緑茶に含まれるテアニンという成分がα派を発生させるそう。
こころをリラックスさせてくれるよ!ホットで飲むと体もあったまります。

ニコからはストレスに打ち勝つビタミン・ミネラル・たんぱく質たっぷりのレシピをご紹介します!
ストレスがあるとたんぱく質が分解されてしまいます。
また、免疫力を高めるビタミンCが多く消費されてしまうので、ヘルシーな食事でしっかり補おう★

ビタミンCたっぷり野菜サラダ
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豚肉の春キャベツロール
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トマトとカッテージチーズのサラダ
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栄養のバランスがいいとストレスも小さいそう。

ヘルシーレシピでカロリーは抑えて、しっかり栄養をとろう!


投稿者 niko&coco : 17:59 | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年03月07日

低カロリーレシピ

グレープフルーツ

こんににはココです

ねぇねぇニコ
グレープフルーツの旬って知ってる??


旬?
一年中見かけるけどグレープフルーツに旬ってあるの?

そうだね。一年中出回っているから、あんまり旬を感じないよね。
でも一大産地のフロリダで、グレープフルーツが熟す時期が4~6月なんだって

だからこの時期がもっとも美味しんだよ☆

これから食べ頃ってことだね
「グレープフルーツ」って名前だからグレープ(ぶどう)に関係あるの?


グレープフルーツはブドウ科ではなく、ミカン科ザボン種だよ。
実るときにぶどうの房のようつくから、
「グレープフルーツ」って名前なんだって。


そうなんだ。

よくお店で見かけるのが、
果肉が白黄色で果汁がたっぷり、甘酸っぱいホワイトだね。
ホワイトより甘めで、皮も果肉も赤みを帯びているのがルビーだね。

グレープフルーツを買うときは、
形がよく表面にはりとつやがあってずっしりと重く、
実のつまったものがおいしいよ。皮にシミがあったとしても味には関係ないんだって


あと切ったものを保存するときは、
しっかりラップをして、
水分が飛ばないように冷蔵庫で保管すると美味しく保存できるよ。

「グレープフルーツ」はビタミンCを多く含んでいて、
肌荒れ予防、シミ・そばかす予防、抗酸化作用に効果があるよ。
半分食べれば、1日のビタミンCの必要量を摂取できるよ。


グレープフルーツを使ったヘルシーレシピ紹介するね

●まるごとグレープフルーツかん●
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●カロリー控えめグレープフルーツジャム●
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●キャベツとグレープフルーツのサラダ●
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投稿者 niko&coco : 18:17 | コメント (0) | トラックバック (0)