2008年01月22日

有機野菜？？

知ってる！体に良くて、おいしいんだよね☆

そうだね。じゃぁ、どういう野菜が有機野菜っていうと思う？

うーん。農薬を使ってない野菜？？

無農薬野菜との違いは？

え？有機野菜も無農薬野菜も農薬を使ってない？
　　　　　一緒？違うの？？わかんなぃ～～。

ちょっと意地悪しちゃったね。ごめん。ごめん。

では、解説・・・

　　●有機野菜●

　・種まき又は植え付け前２年以上、禁止された農薬や化学肥料を使用していない田畑で栽培する。
　・栽培期間中も禁止された農薬、化学肥料は使用しない。
　・遺伝子組換え技術を使用しない。

この有機食品のJAS規格に適合した生産が行われていることを登録認定機関が検査し、
その結果、認定された事業者のみが有機JASマークを貼ることができるんだ。

有機ＪＡＳマーク

登録認定機関名

表示方法は、「有機農産物」「有機栽培農産物」「有機○○」「オーガニック○○」等だよ☆

ふ～ん。このマークがついてれば安心していいってことだね！

「無農薬」「無化学肥料」「減農薬」「減化学肥料」　　→　×

その代わりにできたのが、
　　●特別栽培農産物●

これは、その農産物が生産された地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている節減対策農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、
　
　・節減対象農薬の使用回数が５０％以下・・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　で栽培された農産物
　・化学肥料の窒素成分が５０％以下・・・・・・・・　　　　　　

もし、節減対象農薬を使用しなかった場合は「節減対象農薬：栽培期間中不使用」と書くんだ。

※この改正ガイドラインは、法的な強制力はありませんが、一定のルールに従い生産され、流通すれば消費者の信頼を得ること、生産者の努力が評価されることにもつながりますので、改正ガイドラインの着実な普及・定着が期待されます。

詳しくは農林水産省のＨＰを見てね☆
☆有機食品

☆特別栽培農産物

そっかぁ。国はニコ達が誤解をうけないように色々考えてくれてるんだね！
　　　　　曖昧な表示に惑わされないように気をつけようっと！

投稿者 niko&coco : 18:13 | コメント (0) | トラックバック (0)

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