胃を休めよう！：低カロリーのススメ：サラヤ健康家族

2008年01月07日

みなさん、あけましておめでとうござます。

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

今日は一月七日、七草の日！

クリスマスケーキ、チキン、おせち、おもち・・・年末から年始まで、美味しいものい～っぱい食べて、疲れた胃を休めるっていう意味もあるんだよね。

ココもやっぱりおなかの調子がちょっと悪いみたい。

こんなときおすすめの栄養素とたべものを調べてみたよ！

○ジアスターゼ○
酵素が消化を促進してくれます
だいこん、かぶ、山芋など

○ビタミンＵ○
胃酸の分泌をおさえて粘膜の修復を助けてくれます
キャベツ、パセリ、アスパラ、ブロッコリーなど

○ビタミンＡ○
粘膜を健康に保ちます
モロヘイヤ・かぼちゃ・ほうれん草などの緑黄色野菜、卵、牛乳、レバーなど

○クエン酸○
胃酸の分泌を促進します
レモン・オレンジなどの柑橘類、梅干し、など

おすすめのヘルシーレシピはこちら

七草粥の作り方はこちらも参考にしてみてね→｢一月七日　何の日」？

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