2007年12月21日

きまぐれ日記

明日は冬至

昼が短くて夜が長ーい日だよね。
冬至の日はゆず湯に入ったり、かぼちゃを食べるといいって聞くよ！
でもどうしてゆず湯とかぼちゃなの？？

『冬至にゆず湯に入ると1年中風邪をひかない』って言われるよ

『湯治』と『冬至』の語呂合わせと、『融通（ゆうずう）がききますように』という願いがこめられてると言われているんですって。

ゆずに含まれるビタミンやクエン酸で美肌効果があったり、血行が良くなって体が温まるし、冷え性やリウマチへの効果や、風邪の予防効果があるんだよ。お肌が乾燥して寒～いこの日にぴったりだよね

かぼちゃを食べるのは、やっぱり『冬至にかぼちゃを食べると風邪をひかない』っていうの。
昔は冬まで保存できる野菜が少なかったため、保存がきき、栄養素の損失が少ないかぼちゃは冬の貴重な栄養源でした。
かぼちゃに含まれるカロチンは体内でビタミンＡはになり、粘膜を丈夫に風邪や感染症への抵抗力をつけてくれるんですって
この時期にぴったり！

昔ながらの風習で、寒～いこの時期を乗り切るんだね！

余ったゆずでこんな料理はいかが？

○●鯛の柚庵焼き●○

○●ゆべし10226●○

かぼちゃのお料理も参考にしてみてね♪

○●かぼちゃのミルク煮●○

○●かぼちゃのデパ地下風サラダ●○

投稿者 niko&coco : 10:57 | コメント (0) | トラックバック (0)

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