2007年08月21日
おすすめアイテム
新！低カロマヨ
こんにちわ♪ココです。
今日はこれから発売になる新しいマヨネーズを紹介するよ
８月３０日（水）新発売
↓↓↓↓↓↓↓↓↓
その名も
“コクうま”
カロリー５５％カット♪♪♪
by 味の素（株）
今までの低カロリーマヨネーズって、なんとなくコクがなかったり物足りないような感じがするものが多かったけど、この“コクうま”は、その名の通り、コクがあってうまいのだ
コク（油脂感）って、舌にあたる油滴の形で変わるものなんだって。
だから、低カロリーにするために油の量を減らすと、それだけ舌にあたる油滴の量が減ってしまうから、コクが足りなく感じていたんだけど、この“コクうま”は、Ｗエマルジョン製法（！）によって、油滴の内部に水滴を入れて油滴の大きさをキープすることによって、油の量を半分以上カットしても、従来のマヨネーズと同じような形の油滴のまんまなんだって。
だから、
従来のコクを保ちながらカロリー５５％カット！なんてことができるというわけです。
ココも、マヨネーズは大好きだけど、カロリーが気になってあんまり食べれなかったから、コクうまの発売が楽しみなのだ♪♪♪
マヨネーズを使った、低カロリーレシピだよ
調理方法やカロリー０の甘味料ラカントＳで、カロリーダウンしてあるレシピだけど、“コクうま”を使えばさらにカロリーダウンできるね！
おいしくて低カロリーなものは、どんどん新商品が出て欲しいね～
投稿者 niko&coco : 
15:51
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