2007年07月19日

きまぐれ日記

ヘルシーなカフェ

今日は、素敵なカフェを発見したからみんなに紹介するね。

↓↓実身美（サンミ）という大阪にあるカフェだよ↓↓
～実・身・美～ Cafe sangmi カフェサンミのお店

なんと店内には炭が埋められているそうで、とっても落ち着いた雰囲気のホッとできるカフェでした。

ココはこのお店で「美肌パフェ」を頼んだんだけど・・・

コラーゲンたっぷりのジャスミン茶ゼリーの上にアロエとマンゴーがゴロゴロっと入っていました。

お店のおすすめはマクロビオティックの考えを取り入れた日替わりのヘルシープレート。
玄米１００％のご飯に、メイン、サラダ、副菜が3つと味噌汁がついていてとっても満足なメニューなんだって。

玄米って白米に比べると炊くのに時間がかかったり、食感が硬くて敬遠されがちなんだけど、実はとっても栄養価の高い食材なんだ。
ビタミンＢ群が豊富で、鉄やリン、カルシウム、食物繊維などの不足しがちな栄養素がたっぷり含まれているんだ。
そのほかにも「若返りのビタミン」と呼ばれているビタミンＥも豊富に含まれているよ。
それにね、玄米って硬いからしっかり良く噛むことが必要になるんだけど、この「噛む」ということも健康につながる１つなんだ。

　　　　　　　　　
「噛む」についてはコチラ
ビタミンについてはコチラ
ミネラルについてはコチラ
　　　　　　　　　

この実身美というお店、「家で食べるよりも健康的な外食」というのがコンセプトなんだって！

今度はこのおすすめのヘルシープレートを頼んじゃおうっと。

投稿者 niko&coco : 19:46 | コメント (2) | トラックバック (0)

コメント

投稿者 ココ : 2007年08月31日 10:41

投稿者 ポン : 2007年07月31日 10:18

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