2007年05月23日
きまぐれ日記
煮込みうどん
こんにちは！ココです。
今日はめずらしいうどんを食べたから紹介するね
『煮込みうどん』っていうんだけど、普通の鍋焼きうどんとはちょっと違うの！
シンがあって硬いコシのある麺！
鍋焼きうどんは、ゆでたうどんを煮込むんだけど、『煮込みうどん』は硬く練って太く切った、生のうどんを直接鍋で煮込みます。
コシのあるうどんと、八丁味噌のコクがたまらないよ～
ココのお勧めポイントはもうひとつ
『煮込みうどん』は早食い予防にぴったりなの。
八丁味噌のスープがはねないようにゆっくり食べられて、コシのある麺は噛みごたえがあってよ～く噛めます。
最初に『煮込みうどん』が運ばれてきたときは、この量で足りるかな・・・？って思ったんだけど、食べ終わったらおなかい～っぱい！すっかり満足できました。
ひごろ早食いの人におすすめです★
よく噛むことの大切さは『噛む噛む大作戦！？』をみてみてね★
『煮込みうどん』はこちらで食べられます。
●山本屋総本家●
名古屋を中心に、東京では神田、浅草にお店があります。
もしも見つけたら、ぜひためしてみてね♪
投稿者 niko&coco : 
18:32
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