低カロリーのススメ

低カロリーレシピに関する話題が満載のブログです

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2007年04月26日

低カロリーレシピ

いちご祭り

こんにちわ♪苺が安く手に入る時期になりました!!



ココは昨日、博多あまおう1パック¥278円で買って、贅沢にイチゴジュースを作って飲んだよ
もちろん甘味&風味付けに、カロリー0のラカントS液状を使ってね♪♪

そのまま食べてもおいしい苺だけど、おいしい苺が安く手に入るこの時期だからこそ、苺をたっぷり使ってデザートを作ってみてはいかがでしょうか。


パパッと簡単にできるレシピから、じっくり作るレシピまで、ニコベストチョイスのいちごデザートレシピを集めてみました。
苺の季節のラストを、手作りいちごデザートで楽しんでみてください。

GWに親子でデザート作りもいい思い出になりそうね


レンジで作るいちごのケーキ
☆★詳しいレシピはコチラ★☆
itigo cake.jpg

苺みるくプリン
☆★詳しいレシピはコチラ★☆
itigo milk pding.jpg

いちごたっぷりタルト
☆★詳しいレシピはコチラ★☆
itigo taruto.jpg

いちごヨーグルトケーキ
☆★詳しいレシピはコチラ★☆
itigo.jpg

いちごとヨーグルトの簡単フローズンデザート
☆★詳しいレシピはコチラ★☆
huro-zun.jpg

いちごサンドのフレンチトースト
☆★詳しいレシピはコチラ★☆
frenchi.jpg

いちごのゼリー
☆★詳しいレシピはコチラ★☆
zeruri.jpg

投稿者 niko&coco : 14:01 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月23日

今、話題の○○!

ドーナツ食べたよ!

こんにちは!ココです。
今日のおやつは今とっても流行っているドーナツ!!
テレビでみんなが食べているのを見ていたら、なんだかココも食べたくなっちゃって、ニコに作ってもらったよ。


まるごといちごのドーナッツ

まるごといちごのドーナッツ

定番の穴あきドーナツじゃないんだけど、いちご入りでとってもおいしい☆
ドーナツって砂糖とバターがたっぷりだけど、このドーナツはいちごが入っている分カロリーも控えめだよ!もちろんラカントで更にカロリーダウン!
4つ食べても266kcal!!

ついでにドーナツについてちょっとまめ知識

ドーナツとは、小麦粉、砂糖、バター、卵などを混ぜて油で揚げたお菓子です。

ドーナツが丸いのは揚げるときに火の通りを良くする為なんだって。

ドーナツの種類

 ●ケーキドーナツ
   ベーキングパウダーで膨らませたもの

 ●イーストドーナツ
   イーストで発酵させたもの

 ●クルーラー
   水分の多い生地を油の中に輪の形に搾り出して作ったもの

 ●フレンチクルーラー
   シュー生地のクルーラー


みんな大好きなドーナツだけど、カロリーも脂肪も多めのお菓子だから、食べすぎには注意しないとね

投稿者 niko&coco : 15:06 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月20日

低カロリーレシピ , きまぐれ日記

春キャベツを食べよう!

こんにちは。ココだよ。

今日は、今が旬の春キャベツの話題。

キャベツっていろんな種類があるのはみんな知ってるよね?
その中でも春キャベツは今のこの時期にしか出回らないんだよ。

春キャベツみずみずしくって柔らかいから、サラダで食べるのもいいんだけど・・・

こんな食べ方はいかが?

amazu.jpg
<↑春キャベツの甘酢漬け↑
冷蔵庫で一晩寝かせてから食べるのがおすすめ☆


kyabeturo-ru.jpg
↑春キャベツロール↑
ごはんを詰め込んだロールキャベツ。


pasuta.jpg
↑春キャベツとカリカリベーコンのパスタ↑
ライトソルトで塩分控えめにね。


キャベツの栄養
キャベツは「キャベジン」と呼ばれる栄養素が含まれていて、胃や十二指腸潰瘍の傷ついた粘膜を修復し、潰瘍を治す効果があると言われているよ。

キャベツの豆知識
トンカツの添えにはキャベツの千切りが添えられてる事が多いよね?
これは、キャベツに豊富に含まれる食物繊維がトンカツの脂肪の吸収を抑え、キャベジンが胃腸をやさしく守ってくれるという効果があると言われているからなんだよ。

キャベツの選び方
春キャベツは巻きがふっくらしているものを選んでね。


ニコも春キャベツ料理のチャレンジしてみよ~っと!!


投稿者 niko&coco : 09:10 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月10日

低カロリーのコツ・ワザ

お花見ウォーキング

こんにちはココです

桜はもう散り始めちゃったところもあるけど、あったかくなって、いろいろな花が咲いて、天気がいいとほんとに気持ちいいよね!

この時期ココのオススメは『お花見ウォーキング』

座って見るお花見もいいけど、日頃の運動不足が気になる方には『お花見ウォーキング』がおすすめ!

ココは東京の目黒川沿いの桜をず~っとみてきました☆


とってもきれいで癒されたよ。

桜を見ながらどんどん歩けば楽しく運動ができちゃいます♪

桜が咲いてるこのときだけのおすすめの運動だよね☆

例えばね、10分間歩くと約1000歩(約1km)約100kcalの消費になるんだって!

ココは30分お花見ウォーキングしたから、約300kcal消費できたよ!

ショートケーキ約1個分のカロリーを運動で消費できました

お花見しながらウォーキングすると、30分なんてあっという間!

苦にならないで運動できるから、みんなも是非試してみてね。


投稿者 niko&coco : 10:45 | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年04月09日

今、話題の○○!

子供にもメタボ??

はーい!ココだよ☆ 今日は、新しくできた「小児メタボ」についてお話するよ。


昨年は、流行語大賞にもなった「メタボリックシンドローム」だけど、
子供の頃から生活習慣病の予防が大事ということから、厚生労働省の研究班が「小児メタボリックシンドローム」の基準を発表したみたいだよ。


  診断基準   
            (6歳~15歳対象)

    ウエスト 80cm以上(赤信号)
           +
     ★血圧    125~70mmHg以上
    ★血糖値   100mg/dl以上
    ★高脂血症  中性脂肪 120mg/dl以上
              HDLコレステロール値 40mg/dl未満

    ☆ウエストの3つのうちの2項目以上当てはまると小児メタボリックだよ。


※ウエストを身長で割った数値が0.5以上は「黄信号」とし、ウエストは80cm以上だけど、3項目が当てはまらない子も「予備軍」となるよ。


厚生労働省の研究班の調べによると、小中学生でも肥満児なら5~20%が
当てはまる可能性があるんだって!!
  

主任研究者の大関先生(浜松医科大学)は小児メタボリックの原因は

 肉やバターなど動物性脂肪の多い食事

 いつでも買い食いできる環境

 不規則な食事

 運動不足

を挙げているよ。


小さいころからの生活習慣が大人になっても重要になってくるから、
みんな子供の頃から気をつけよ-ね!!

投稿者 niko&coco : 11:00 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年04月05日

おすすめアイテム

お花見シーズン到来。

みんなお花見はもう行ったかな?


お花もいいけど、やっぱりお弁当も楽しみだよね。


そうだね~。お弁当は手作りが一番!ついつい浮かれて食べ過ぎちゃうから、ラカントでグーンとカロリー控えめにしたお弁当はどうかな?


お花見弁当特集ロゴ.jpg


デザートも食べたいよ。


はいはい。おまかせあれ。


桜あんぱん.jpg
桜あんパン


桜もち.jpg
桜もち


4月の壁紙はコレ↓
kabe_calendar1024.jpg

投稿者 niko&coco : 11:06 | コメント (0) | トラックバック (0)