低カロリーのススメ

低カロリーレシピに関する話題が満載のブログです

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2007年02月28日

キャンペーン

『ラカントのごま入り豆抹茶』をプレゼント!!

大豆とゴマの香ばしさと、ラカントのやさしい甘味がいいんだよね。

そう。抹茶は苦くて、あんまりっていう人にもおすすめだよ。

お湯や牛乳に溶かすだけ。お菓子と一緒ならお湯で、そのままドリンクとして飲むなら牛乳がおすすめかな。

もちろん、砂糖は使ってないしね。

抹茶風味のお菓子にも使えるよ!


maccha.jpg

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『ラカントのごま入り豆抹茶』

1袋(150g)

■応募期間 2007年2月28日(水)~3月25日(日)

■当選者数:20名

■ご応募はこちらから■

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ご応募お待ちしてまーす♪

投稿者 niko&coco : 15:21 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月27日

おすすめアイテム

手作りこんにゃく

はーい!みんな元気?

今日は、みんなにおもしろいもの紹介するね。

これを見つけたのは、以前にも紹介したことがある糖尿病レストラン
「ETSU」


今も、テレビや雑誌にひっぱりだこのレストランなんだけど、ここは商品が買えるコーナーもあっていろんな低カロリー商品や糖尿病の方にオススメ商品が並んでいるんだ!


そんな中で、ニコが目に付けたのがコレ!!

★☆★☆手作りこんにゃくセット☆★☆★

3.JPG


家でこんにゃくがつくれちゃうの!すごいでしょ?

作り方もお鍋で煮込むだけと、とっても簡単みたいだからみんなチャレンジしてみては?
自分だけのオリジナルこんにゃくができちゃうよ。

こんにゃくの栄養は「☆ダイエットの味方!お米こんにゃく☆」を見てね。

その他にはこんにゃくのカルボナーラの素や、こんにゃくソース焼など、他では見ることができない商品がズラリ並んでいるよ。

↓ こんにゃくのソース焼 ↓
2.JPG

みんな一度商品を見に行くだけでも楽しいから行ってみてね!!

投稿者 niko&coco : 14:24 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月23日

きまぐれ日記

苺の季節

こんにちは!ニコです。

まだまだ寒い毎日だけど、お店にはもう真っ赤な苺がいっぱい並んでいて、春だなぁって感じます。

さっそく苺を買ってきて、『ヘルシーレシピ集』にある『苺みるくプリン』をいーっぱい作ってみたよ!

苺みるくプリン

お砂糖のかわりにラカントS液状を使っているからエネルギーは31kcalダウン!
ミキサー1つでできちゃうから、とってもカンタン☆
優しい甘さでとっても春らしいデザートです。

他にも、ニコおすすめのデザートを2つご紹介します♪


いちごのミルフィーユ
●いちごのミルフィーユ●

いちごあんみつ
●いちごあんみつ●

『ヘルシーレシピ集』にはまだまだ苺のレシピがいっぱい。
フリーワード検索に『いちご』って入れて検索してみて!
苺を使ったヘルシーメニューが検索できます♪
『いちご特集』のページもあるよ!


みんなもぜひ、苺を使ったデザートで春を感じてみてね


投稿者 niko&coco : 10:58 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月20日

今、話題の○○!

ダイエット・ファーストフード

こんにちわ。ココです。

六本木ヒルズに、ダイエットファーストフード店がOPENしたよ

その名も  『ベルエア』 

ファーストフードって、どうしても高脂肪・高カロリーなイメージが強いけど、このお店のメニューはどれも工夫されていて、おいしいのに、とっても低カロリーでヘルシーなの

ココのおすすめは、テリヤキバーガー♪♪♪

この、テリヤキバーガー、全粒粉のパンに無脂肪の鶏肉のパテをはさみ、カロリー0の自然派甘味料ラカントSとしょうゆで味付けしてあるんだよ。

その他のメニューも、例えば、無脂肪のマヨネーズとか、とことん低カロリーにこだわった原料で作られているから、どれも130~160kcalという超低カロリーに仕上がってるの!

サイドメニューも、根菜サラダとか、豆乳プリンとか、おいしくて低カロリーで身体によいものばかり。
とっても魅力でしょ??

六本木ヒルズに遊びに行く機会があったら、ぜひ食べてみてね~


なかなか六本木まで行けないよ!という方のために、お家で作れる低カロリーハンバーガーのレシピです!高カロリーになりがちなハンバーガーも、食材の組み合わせや味付けする調味料をちょっと工夫するだけで、ヘルシーに変身しちゃうよ☆☆
★チャイニーズチキンバーガー★
p_10016.jpg

投稿者 niko&coco : 17:20 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月16日

今、話題の○○!

花粉症と食事??

くしゅん。くしゅん。はーくっしょん!!

どうしたの、ニコ。風邪?

違うの。。。。花粉症なの。。。。。
くしゃみはでるし、鼻はずるずる。。。。頭もぼーっとするんだ。。。。


あらら。大丈夫?
じゃー、そんななニコには花粉症予防にオススメの食事を教えてあげよう!


くだもの・野菜
 果物や野菜に含まれるビタミンCは抗酸化作用があり、アレルギー症状を引き起こすヒスタミンとうい物質を分解して症状を抑えてくれるよ。その他、緑黄色野菜に含まれるカロチンは体の中でビタミンAに変わって、花粉症に対する抵抗力をつけてくれるよ。

甜茶
 甜茶の中に含まれるポリフェノールは、ヒスタミンの放出を抑えて花粉症の症状を抑えてくれるよ。

青魚
 イワシ、サバ等の青魚に含まれるDHAにはアレルギーの発症原因となる物質を抑制してくれる働きがあるので、症状の予防、緩和が期待できるよ。

その他、肉、卵、魚卵などの高たんぱく質食品を食べ過ぎると、アレルギーを引き起こす要因になることもあるので注意してね。


わかった!!
今、言われたものすぐ買ってくる!!
ピューン!!!====


あっ、いっちゃった。。。。


みんなもつらい季節だけど、乗り切っていこうね!!

投稿者 niko&coco : 09:37 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月15日

ニラを食べよう!

こんにちわ~。ココだよ。

今日は今が旬のお野菜、ニラについて調べてきたよ。

☆ニラの栄養☆
ニラはカロテン、ビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、カルシウム、カリウムが豊富なお野菜。

☆ニラの効能☆
疲労回復、冷え症改善、整腸作用、食欲増進、消化促進などがあるよ。

☆ニラの選び方☆
緑色が濃くて幅が広く、葉っぱがピンとしていて、しなびたり途中で折れていないものを選ぼう。


ニコがおすすめニラ料理を紹介するよ


rebanira.jpg

↑レバニラ炒め↑

レバーが苦手な人でも、ニラの香りと一緒に食べればうんと食べやすくなるよ。


ぜひ試してみてね

投稿者 niko&coco : 19:15 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月09日

今日は何の日?

こんにちは!ココです。

フクの日ってみんな知ってる?

「2・9」(ふ・く)の語呂合わせから、下関ふく連盟が制定したふくの日。
下関では河豚(ふぐ)を“ふく”と発音し“福”とつながることから縁起のよい魚とされているんだって。

そして、下関ではこの日にちなんで「ふくの日まつり」が開催されています!


開催日:平成19年2月11日(日曜日)AM9:00~PM2:00
場 所:下関南風泊市場
主 催:下関ふくの日まつり実行委員会

★詳細はコチラ★

→去年の様子

とらふく味くらべや、物産展、お子様向けのふくつかみどり・・・などなど、とっても楽しそう。

高級なお魚なふくだけど、この日はとっても身近に感じられるね!

実はフグって、たんぱく質が多くて、脂肪が少ない低カロリーなお魚!

ダイエット中の方へもオススメです。

ココも行列に並んででも、ふく鍋食べたいなあ・・・。

こんなににぎやかなお祭りでフグを食べたら、ますます福を授かる気がするね♪

みんなも、「ふくまつり」参加できたら感想聞かせてね


投稿者 niko&coco : 12:27 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月07日

きまぐれ日記

大食い&早食い競争も健康志向

こんにちわ♪ニコです。

大食い&早食いって、どう考えてもダイエットの敵だよね…

イギリスの北西部に、ウィガンっていう町があるんだけど、その町は『パイ』がおいしくて有名な町なんだ。

そこで、毎年年末に、『パイ早食い世界選手権』が開催されているんだって。

去年までのルールは、「3分間にどれだけ多くのパイを食べることができるかを競う」っていうとっても身体に悪そうなものだったんだけど、今年からは、「1つのパイを食べる早さを競う」ってことに、ルールを大幅に変更したんだって!!
1回に食べる量が決まっていれば、無理してたくさん食べ過ぎて健康を害してしまうこともなくなるよね。

いまや、世界中で肥満対策をしていたり、健康志向な世の中になってきているので、このようなお祭り的なイベントも健康志向に合わせて健康を害さないようにみんなで楽しみましょう!ってことで、この大会も健康的なルールに変更したんだって。

大会で出されるパイは直径12cm、厚さ3.5cm。中身はジャガイモと肉でほどよくしっとりしていることが規定されているんだけど、今年から、ベジタリアンの人向けの低カロリーな野菜パイも用意されたり、とっても健康を考えたルールに変更になっているんだよ。

この新規則で初優勝をした人の記録は78秒だったそうです。
※普段はもっとゆっくりよく噛んで食べましょうね!!

最近は、外食しても、甘いものを食べに行っても、健康を考えた低カロリーのメニューがちゃんと選べるようになっている所、多いよね。
ちょっとした選択の仕方次第で、外食もイベントもヘルシーにおいしく楽しめる世の中になってきているので、ニコもココもとってもうれしいです。

おもしろいニュースだったのでご紹介でした!またね♪

投稿者 niko&coco : 09:32 | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年02月01日

きまぐれ日記

お肌とビタミン

こんにちは、ココだよ。

2月4日が「立春」って知ってるかな?
暦(こよみ)の上では春はもうすぐだけど、まだまだ寒い2月。

今日は寒さや乾燥に負けない健康なお肌のためのビタミンに注目してみたよ。

ビタミンは脂溶性と水溶性の2種類に大きく分けられていて、現在13種類のビタミンが発見されているんだ。

※ビタミンについての詳しいお話はこちら※

その中でも、健康なお肌のために摂りたいのは、A、E、Cの3種類!

はたらき
ビタミンA:皮膚や粘膜のうるおいを保つ、新陳代謝をうながす。
ビタミンE:血行を良くして新陳代謝を上げる、抗酸化作用がある。
ビタミンC:肌のハリを保つコラーゲンの生成を助ける働き、抗酸化作用がある。

効果的な食べ方
ビタミンA:脂溶性ビタミンのため、油と一緒に食べると吸収がよくなるよ。
ビタミンE:植物油に多く含まれるが、酸化しやすく熱に弱いため、ビタミンCと一緒にとると効果的。
ビタミンC:熱と水に弱いため、生で摂るか、煮汁に溶け出したビタミンCを丸ごと食べられるスープなどで摂るのが効果的。


ビタミンたっぷりメニュー

インドのにんじんデザート
↑↑インドのにんじんデザート↑↑

コラーゲンたっぷりスープ
↑↑コラーゲンたっぷりスープ↑↑


ぜひ試してみてね

投稿者 niko&coco : 14:37 | コメント (0) | トラックバック (0)