食べ無すぎで太っちゃう！？：低カロリーのススメ：サラヤ健康家族

2007年01月23日

こんにちは！ココです。

こないだ見た雑誌に『食べすぎでなく、食べなすぎで太っている人が多い』って書いてあったの。

そういえば、身近にも「食べてないのに痩せない～！！」っていう人いるよね。

何でかって言うと、

　食べる量が少なくなる
　　　　　↓
　エネルギーを作る栄養素も不足する
　　　　　↓
　食べたものをエネルギーにできず、脂肪としてためこみやすくなっちゃう。

こんな悪循環に～

これじゃあ食べる量を減らして、一時的に体重が減っても、すぐリバウンドしちゃうよね。

そこで今日は、ダイエットに有効な栄養素と働き、まとめてみました。

●たんぱく質・・・エネルギーを燃焼する筋肉の材料になる。
　　　　　　　　　　不足すると基礎代謝（何もしなくても燃焼するエネルギー）
　　　　　　　　　　が減る

●ビタミンＢ１・・・糖質の代謝をたすける

●ビタミンＢ２・・・ほとんどの栄養素、とくに脂質の代謝をたすける

●ビタミンＢ６・・・たんぱく質の代謝をたすける

●ナイアシン・・・糖質と脂質をエネルギーに変える

健康辞典にはより詳しい栄養素のお話、

健康チェックでは何をどれだけたべたらよいのかがわかる「必要な栄養素チェック」ができるよ！

ぜひ参考にしてみてね！

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