2006年08月04日

ＰＦＣバランス

今日はみんなにＰＦＣバランスについてお話したいと思います。
ココ、ＰＦＣバランスって知ってる？

しらなーい。。。

この３つの望ましい摂取バランスがＷＨＯ（世界保健機構）の見解として世界に向けて発表されているんだ！おおまかにいうと栄養の質を評価するものなんだ。

それが
　●Ｐ（たんぱく質）　：15～20％
　●Ｆ（脂質）　　　　　：20～25％
　●Ｃ（炭水化物）　　：55～60％　　　　だよ。

日本も食事が欧米化していることもあり、脂質の割合が高くなってきているんだ。

逆に、貧しい国では炭水化物の割合が約80％になることもあるんだって・・・・。

うーん。でもどうしたらバランスがとれるの？

そんなときはこれ！
厚生労働省と農林水産省が作成した食事バランスガイドを参考にしてね！

食事バランスガイドでは、「主食」「副菜」「主菜」「牛乳乳製品」「果物」の５つの区分ごとに、1日にとりたい目安の量を設定しているんだって

「1日にとりたい目安量」より少なすぎても多すぎても、バランスが崩れてコマは倒れちゃうよ！って意味なんだって！

健康のためには十分な水分もとりましょう！ということで、
コマの軸はなんと「水」！

コマを回し続けていないとバランス取れなくて倒れちゃうということで
それで「食事だけじゃなく運動も大事ですよ」ってことを表してるんだ。

これを参考に食事をすると、知らず知らずのうちにこのＰＦＣバランスのとれた食事になっているよ！

詳しくはこちら
↓↓
http://j-balanceguide.com/

投稿者 niko&coco : 16:34 | コメント (0) | トラックバック (0)

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