2006年07月13日
☆夏の野菜☆
こんにちは~ココだよ。
毎日、蒸し暑い日が続くね。
暑いからって言って、冷たいものばっかり食べたり、クーラーの効いた部屋に閉じこもってない?
疲れやすい夏こそ、普段以上にしっかり栄養を摂らないとね!
夏野菜には夏を乗り切るパワーがたくさん含まれているんだよ。
トマト・ゴーヤ・ピーマン
カロテン、ビタミンCが豊富。
トマト・・・抗酸化作用の強いリコピンが含まれるよ。
ゴーヤ・・・ゴーヤのビタミンCは熱に強いのが特徴。
ピーマン・・食欲増進してくれるカプサイシンが含まれるよ。
オクラ・モロヘイヤ
粘りの成分「ムチン」を多く含むよ。
ムチンは胃を保護してくれたり、疲労回復、肌の老化を防止するなど色んな効果があるよ
きゅうり・茄子
水分をたっぷり含んでいるよ。汗をたくさんかく夏にぴったり!
ニコ~!夏野菜をつかったおすすめレシピを教えて!
OK!ニコがおすすめする
夏野菜の栄養たっぷりのメニューだよ!
投稿者 niko&coco :
11:13
|
コメント (0)
|
トラックバック (0)
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.kenkoukazoku.net/blog/manage/mt-tb.cgi/124






