アイスクリーム　食べるならどれ？：低カロリーのススメ：サラヤ健康家族

2006年05月29日

こんにちは。ココです。あったかくなってきたね。

そろそろつめた～いアイスが食べたくなるよ。でもアイスはカロリーが高いんだよね～。

そうだね。でも！アイスにもいろいろ種類があって、比較的低カロリーのものもあるんだよ。どうしてもっ！って時にはカロリーが低めのものを選ぶといいね。では紹介するよ～

アイスは乳成分の量によって３種類に分けられます。

『アイスクリーム』
乳固形分と乳脂肪が一番たくさん入っています。風味もよく、濃厚なものはだいたいこれ。

『アイスミルク』
アイスクリームほどではないけれど、牛乳と同じぐらいの乳成分が含まれています。

『ラクトアイス』
乳成分は非常に少なく、主に植物性脂肪で作られています。さっぱりした味わい。

当然カロリーは、基本的に

アイスクリーム＞アイスミルク＞ラクトアイス　となります。

これら以外の乳成分があまり含まれていないものは『氷菓』と呼ばれます。シャーベットがそうだね。

これらの表示はかならず商品パッケージに書いてあるので、確認してみてね。

でもでも！一番の低カロリーのコツは手作りすることだね！おすすめレシピを紹介するよ！

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