2006年05月01日

きまぐれ日記

端午の節句

みんなもうすぐ待ちに待ったゴールデンウィークだね♪
どこかにおでかけするのかな～？

５月５日は「端午の節句」だね♪
ところでみんなはもう「こいのぼり」や「かぶと」を飾ったかなぁ？
「端午の節句」には柏餅や粽（ちまき）を食べるけどどうして食べるか知ってる？

柏餅は日本で生まれたんだって。
柏の葉は、新芽がでないと古い葉が落ちないという特徴があって、
「子供が産まれるまで親は死なない」っていうことから、「家系が途絶えない」という縁起にむすびつけられてるんだ。そこから「柏の葉」は「子孫繁栄」の意味があるんだ♪

粽はというと？
粽は中国から渡ってきたんだ。
昔、「楚」の国の有名な詩人。屈原って人がいたんだ。屈原は国王や町の人からもとても慕われていた人だったんだけど、陰謀のために国を追われて川に身を投げてしまうんだ・・・・
その日が５月５日で、屈原の死を悲しんだ人たちはたくさんのちまきを川に投げ入れたんだって。

その後、「漢」という時代になって屈原が幽霊になって里にでてくるんだ！
屈原はこう言ったんだ。
「みんながちまきを捧げてくれるのは嬉しいが、途中で悪龍に盗まれてしまう。だから、悪龍の苦手な楝樹（れんじゅ）の葉で包んで、五色の糸で縛ってほしい・・・」

これが、今の粽の始まりと言われているよ。

そして、その風習は病気や災厄を除ける大切な宮中行事、「端午の節句」になったと言われていまます☆

う～ん。こんな理由があったんだー。。。。。

気を取り直して、今お話した端午の節句にちなんだレシピを紹介するね♪

↓粽（ちまき）↓ラカントＳを使って低カロリーに！,

↓こいのぼり♪ふわふわロールケーキ↓こいのぼりの形がとってもかわいいね☆,

投稿者 niko&coco : 14:53 | コメント (0) | トラックバック (0)

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