低カロリーのススメ

低カロリーレシピに関する話題が満載のブログです

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2006年04月28日

キャンペーン

★プレゼント★ほっと一息。ラカントのごま入り豆抹茶でリラックス。

こんにちは。ニコだよ。
今日はみなさんに嬉しいお知らせで~す。

大豆とごまの香ばしさと、抹茶のほろ苦さ。そしてラカントの素朴な甘さ。
これらがバッチリうまくマッチングした商品ができました!

『ラカントのゴマ入り豆抹茶』です!
mamemaccha.JPG


ではココから健康効果をご紹介しま~す。

<大豆>
ご存知、大豆イソフラボンをた~っぷり含んでいるよ。
大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た作用を持っているんだ。

<ごま>
ビタミンEがたっぷり含まれているよ。鉄分も豊富なんだ。

<抹茶>
カテキンが含まれているよ。カテキンには抗酸化作用があるんだ!


お湯や温めた牛乳に溶かして飲むだけ!
これからの季節ならアイスにしてもいいよね。

macchaイメージ.JPG


この『ラカントのごま入り豆抹茶』を10名様にプレゼントします!
くつろぎタイムのお供にぜひ。

ご応募待ってま~す♪

☆5月17日(水)〆切り
▼プレゼントページ
http://www.kenkoukazoku.net/campaign/index.html

投稿者 niko&coco : 09:02 | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年04月26日

低カロリーのコツ・ワザ , きまぐれ日記

☆お寿司の秘密☆

はーい!ココだよ☆

みんなお寿司は好きかなぁ?

今日はお寿司のお話をするね☆
ジャジャーン!!
寿司ネタ“低カロリー”ランキング!!
1位・・・42kcal かに、あわび 
2位・・・43kcal とりがい、あまえび、こもちこんぶ 
3位・・・45kcal あかがい、ひらめ、いか 
4位・・・46kcal たこ
5位・・・47kcal たて、ほっきがい、むしえび

という結果になりましたー!!

貝類や白身の魚、えび類などがカロリーが低い傾向だね☆

あれ?お寿司の定番が入ってないような・・・・

はーい!定番の寿司ネタのカロリーも教えちゃいます☆

・まぐろ(中トロ)・・・82kcal
・いくら・・・・・・・・・・75kcal
・うに・・・・・・・・・・・51kcal
・いわし・・・・・・・・・65kcal  
※カロリーは、標準的なすし・1カン分(すし飯20g、30.5kcal)で計算しています。

みんな参考にしてねー☆

でもね、お寿司はおいしいだけじゃないんだよ!!
他にもこーんなにいいことがあるよ☆

お勧めポイント①
自分にあった量が選べるよ。
外食って量が多いことがあるよね。
お腹いっぱい、でももったいないし・・・食べよう。。。
でも、お寿司なら自分にあった量が選べて食べ過ぎることがないね☆


お勧めポイント②
選び方しだいで健康状態にあった食べ方ができるよ!


コレステロール(悪玉コレステロール)を気にしている人は・・・?
・青背のさかなを入れてみよう(あじ・さんま・しめさば・こはだetc・・・)
・魚卵や玉子はコレステロールが高いので、それだけに偏らないようにしよう


中性脂肪を気にしている人は・・・?
・カロリーの少ないネタを組み合わせよう(白身の魚、貝類や野菜のネタ)


尿酸値が高めで、通風が気になる人は・・・・プリン体の多いネタに偏らないようにしよう(かつお、まいわし、大正海老)


血糖値の高い人は・・・
・適量を食べよう。脂ののっているネタはカロリーが高いんだけど、酢飯や油と一緒にとるごはんは血糖値が上がりにくいとも言われているよ
・適量を守るようにしよう!

※それぞれ食べすぎには注意して、野菜などのプラス1メニューをとるようにしようね!

おいしくって体にも良いお寿司をみんなで食べてみてねー♪

投稿者 niko&coco : 09:41 | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年04月24日

きまぐれ日記

噛む噛む大作戦!?

ココだよ。

今日は「噛む」ことの大切さについて調べたから聞いて聞いて!

一回の食事で「噛む」回数は、だいたい600回なんだって。
でもね、なんと弥生時代には4000回、戦前には1400回も噛んでいたんだ。
現代人は「噛む」回数が少なくなっているんだね。

ついつい時間がないからってご飯をかけこんで食べちゃうけど、そうすると、なんだか満腹感がなかったりしない?

それはよく噛んで食べてないからなんだよ。


よく噛んでご飯を食べていると、なんと!食べている間に消化・吸収が始まって、血糖値が上昇し始めるんだ。
血糖値が上がると脳から「もう、おなか一杯だよ」っていう信号が送られて、満腹感が出てくるんだけど。
あんまり噛まないと、この信号が遅れて出るから、なかなか満腹感が得られず、ついつい食べ過ぎちゃうんだ。

また、よく噛んで味覚が刺激されると「ノルアドレナリン」っていう全身の細胞を活発化させてくれる物質が分泌されて、熱エネルギーが出てくるんだよ。

へぇ~「噛む」ってダイエットにも効果的なんだね。


それだけじゃないんだよ。

他にも・・・●虫歯予防
      ●ボケ防止
      ●視力アップ
      ●姿勢が正しくなる
      ●発ガン予防(?)
っていう効果があるんだ!

ぜひ、今日からたくさん噛んで、お食事してみてね!

投稿者 niko&coco : 11:59 | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年04月14日

低カロリーのコツ・ワザ

☆ダイエットの味方!お米こんにゃく☆

こんにちは。ニコだよ☆

みんな、お米みたいにちぃさ~い“こんにゃく”って聞いたことある?
ご飯と一緒に炊いて食べるんだけど、こんにゃくが入っているなんてわかんないくらいのご飯  が炊き上がるんだ☆
そんなこと言っても、「食べたらこんにゃくってわかるんでしょ~?」って思うよね?
それが、ほとんどわからなくって、こんにゃくの味も臭いもあまりしないんだ!

普通にご飯をお腹いっぱい食べて、カロリーオフ!
こんないいことないよね?

では、ここでココからこんにゃくについて少しお話するね☆

こんにゃくはほとんどが水分でカロリーはとーっても低いんだょ。
それに“マンナン”っていう食物繊維を多く含んでいるんだ。
マンナンは
・腸の働きを活発にし、体内の有毒なものを早く外にだす働き
・血糖値を正常にする働き
・コレステロールの値を正常に戻す働き
など、いろいろな効果が期待できるんだ!

それにそれに、女性の方必見、美白効果があるんだって!
こんにゃくいもには、他の植物原料に比べて7~15倍の
セラミド(人の水分を保持する機能があり、メラニン色素を抑制する働きがある脂質)が含まれていて、肌の保湿効果や美白効果があると言われているよ!

こんにゃくはとーっても女性にやさしい食べ物だねー☆
みんな食べてみてねー!

投稿者 niko&coco : 11:00 | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年04月12日

低カロリーのコツ・ワザ

初がつおで低カロリーに。

ココだよ。

低カロリー、しかも栄養たっぷりのお魚があるんだけど。
何かわかる?
それはね、カツオだよ。

秋のカツオも脂が乗ってておいしいけど、初がつおと呼ばれる今ごろ獲れるカツオはさっぱりとしてるよね。

秋の戻りがつおは100gあたり165Kcalなのに対して初がつおのカロリーは114Kcalとなんと50Kcalもカロリーが低いんだ。

低カロリーで高たんぱくな上に、ビタミンやミネラルも豊富に含まれているんだよ。

カツオに含まれてる栄養成分について簡単に紹介するね。

*ビタミン・・・B群・Dが豊富で、とくに血合い肉に含まれるビタミンB12は魚肉の中ではトップ

*ミネラル・・・鉄分が豊富で、カルシウム、カリウム、亜鉛などがバランスよく含まれているよ。

*多価不飽和脂肪酸・・・血液サラサラ効果のあるEPA(エイコサペンタエン酸)や脳の働きを活性化してくれるDHA(ドコサヘキサエン酸)もたくさん含まれているよ。

*旨み成分・・・イノシン酸など旨み成分がたくさん含まれるよ。



そっかぁ~。色んな栄養がたっぷり含まれてるからカツオはおいしいんだね。

そんなカツオを使った料理を紹介するね。


カツオのカルパッチョ
p_40034.jpg
↑ついつい摂りがちになってしまう塩分もライトソルトで控えられるよ。


かつおの角煮
p_10005.jpg
↑ご飯のおかずにぴったり!甘辛い味付けはニコもココも大好きだよ。


お刺身やたたきだけじゃなくって色んな料理に挑戦してみてね!


投稿者 niko&coco : 14:49 | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年04月07日

おすすめアイテム

ニコとココの壁紙アップ中!

やあ。みなさんこんにちは!

全国的に桜の花がキレイに咲いてるね。
もうお花見に行ったかな?

さてさて、ニコとココの壁紙があるのは知ってる?
カレンダー付きでとってもさわやかだよ。

ぜひダウンロードしてみてね!

桜の季節限定だよ~♪


4kabegami.jpg

投稿者 niko&coco : 11:47 | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年04月05日

おすすめアイテム , きまぐれ日記

☆低カロリーの甘茶に注目!!☆

ココです☆

みんなお釈迦様のお誕生日が4月8日って知ってた?
ココは、お釈迦様のお誕生日をお祝いする“花祭り”に参加してきたんだ!

花祭りはお釈迦様に“甘茶”をかけてお参りするんだよー☆
生まれたばかりのお釈迦様に天から九竜が香湯を注いだという伝説が由来なんだって。

ココが行ってきた花祭りには☆リトルブッダ☆がいたんだけど、とってもかわいかったぁ!!


↓みんなで町を歩いたよ☆↓
hana 1.JPG

↓記念撮影 右下がリトルブッダだよ!↓

hana 2.JPG

ここで注目したいのが甘茶
ココも初めて飲んだんだけど、ほのか~に甘くてとっても落ち着く味なんだ。
それもほぼカロリーゼロ!!

ダイエット中、甘いものがほしいときあるよね?
そんな時に甘茶を飲んでみてはいかが?

その他に抗アレルギー作用、歯周病にも効果があるみたいだよ!

一度飲んでみてね!

投稿者 niko&coco : 12:00 | コメント (0) | トラックバック (0)

2006年04月04日

おすすめアイテム

野菜不足解消

こんにちわ。ココです。

今日はとってもポカポカ陽気で気持ちがいいね。
こんな日には、テラスでランチをしたい気分…ということで、ココも行ってまいりました。
天王洲アイルの運河沿いにある「TYハーバーブルワリー」

ココのおすすめランチメニューは、日替わりで内容が変わるサラダランチ。
↓↓すごい量でしょ!!
salada.jpg
本日は"生ハムとルッコラのサラダ” ドレッシングはバルサミコベースのさっぱり味。
このサラダに、フランスパンとアイスティー付きで¥1,000
食べ終わったとき、「野菜不足解消~!」ってとっても満足。

さてさて、1日350g野菜を取りましょう!ってよく言うけど、実際350gってどのくらいの量かわかりづらいよね。いちいち測って食べるわけにもいかないし…。

そこで、野菜の量のだいたいの目安を測れるとっても簡単な方法をご紹介します。

1日350gってことは、1食だいたい120g食べればOKだよね。
1食分約120gの目安量
↓生野菜だったら両手いっぱいで約1食分120gくらい。
namayasai1saving.jpg
↓温野菜だったら片手にのるくらいで約1食分120gくらい。
onyasai1saving.jpg

だいたいの目安だけど、1食でこのくらいの野菜は摂るように心がけていると、野菜不足が解消できるよ。気をつけていても、野菜不足かな?って感じた時には、野菜ジュースを上手に利用するのもGOOD。


今回ご紹介した「T.Y.HARBOR BREWERY」
☆詳細はこちら☆

運河沿いにあるとってもおしゃれなレストランだよ。
tyharbor gaikan.jpg

↓とっても気持ちのいいテラス♪
tyharbor terasu.jpg

ティー・ワイ・ハーバーブルワリー レストラン&バー

〒140-0002 東京都品川区東品川 2-1-3
TEL : 03-5479-4555 / FAX : 03-5479-1696
E-mail : ty-info@tyharborbrewing.co.jp

営業時間
ランチ :11:30~14:00 L.O. (月~金のみ)
ブランチ :11:30~15:00 L.O. (土日祝のみ)
ディナー :17:30~22:00 L.O. (翌日が平日の日祝は ~21:00 L.O.)
バー : 17:00~22:30 L.O. (翌日が平日の日祝は ~21:30 L.O.)
☆地図はこちら☆

ココのおすすめのサラダランチ、是非トライしてみてね!
大満足できること間違いなし♪♪


投稿者 niko&coco : 14:24 | コメント (0) | トラックバック (0)