2005年12月13日
お奨めレストラン“身体にやさしいフレンチ”「ラフェ・クレール」
今日はココが見つけたお奨めのヘルシーレストランを紹介しちゃうよ！
東京都大崎にあるフレンチレストラン「ラフェ・クレール」ってお店なんだけどね、このお店、ただのフレンチレストランとはひと味もふた味も違うんだ！
フレンチっていうと、カロリーが高くて太りそう…とか、なんとなく重くて胃がもたれそう…とか、食事療法しているから絶対に食べれない…なんて思っている人、多くないかな？
本当は大好きで食べたいんだけど、我慢している…なんて人がいなくなるように、「どんな方にもフレンチを楽しんで頂きたい。」そんなシェフの熱い想いから、“身体にやさしいフレンチ”をコンセプトに「ラフェ・クレール」が生まれたんだって。
カロリー制限のある方にもフレンチをおいしく楽しく食べてもらえるように考えられたのが、大好評の「フレンチ薬膳コース」。普通なら1食１２００ｋｃａｌを軽く超えてしまうフレンチのフルコースが、なんと、お料理５品＋デザート１品で、たったの７００ｋｃａｌ未満に抑えられているのだ！
どうしてそんな事ができるかって？？
それはね、お砂糖の代わりに、カロリー0の甘味料「ラカントＳ」を使っているからなんだって。
砂糖のカロリー分、カロリーダウンできるだけじゃなくて、「ラカントＳは料理に甘味とコクを出すことができるから、他の調味料や油を減らすことができる」ってシェフが説明してくれたよ。
この薬膳コースの他にも、シェフ厳選素材とこだわりの調味料で、胃もたれしなフレンチコースがたくさんあるから、是非一度足を運んでみてね！
雰囲気のとってもよいお店だから、クリスマスディナーにもお奨めだよ！！
ラフェ・クレール
東京都品川区大崎１－１１－１ ゲートシティ大崎（ゲートシティプラザＢ１ サンクンガーデン内）
ＴＥＬ：０３－５４３７－５５５０
Ｌｕｎｃｈ：11：30～14：00（Ｌ．Ｏ．） ／ Ｄｉｎｎｅｒ：17：00～21：00（Ｌ．Ｏ．）
投稿者 niko&coco : 
09:00
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